云南建水與上海交通大學(xué)共建紫陶研究中心

　　千年技藝 科技助力

　　記者 沈靖然

　　走在云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣紫陶?qǐng)@區(qū)的亭臺(tái)水榭間，遠(yuǎn)觀林木掩映，走近別有洞天，古樸的建筑群里，藏著一個(gè)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室：分光光度計(jì)、馬弗爐、磁力攪拌器……各式實(shí)驗(yàn)器械排列其間。

　　眼前的這個(gè)實(shí)驗(yàn)室是上海交通大學(xué)—建水紫陶聯(lián)合研究中心的實(shí)驗(yàn)基地。建水紫陶傳承千年，“建水紫陶燒制技藝”被收錄進(jìn)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為推動(dòng)建水紫陶創(chuàng)新發(fā)展，2021年4月，建水縣委縣政府與上海交通大學(xué)合作共建該研究中心。

　　“民間流傳‘建水紫陶存茶越存越香’，研究中心的其中一個(gè)研究方向就是開(kāi)展建水紫陶性能研究。”建水縣紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任尚文松介紹。

　　“去年我們?cè)诶ッ鳌⑸虾！⒊啥?個(gè)溫濕度條件差異較大地區(qū)開(kāi)展了紫陶性能測(cè)試，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，建水紫陶在內(nèi)外恒濕性能上相較其他材料表現(xiàn)出色。”研究中心實(shí)驗(yàn)員何金林介紹，研究中心落地以來(lái)，共有9批次來(lái)自上海交通大學(xué)等高校的專家來(lái)到建水縣開(kāi)展研究。

　　打開(kāi)儲(chǔ)物柜，何金林向記者展示多片不同顏色的烘干陶泥片樣品，共有紅、黃、紫、青、白5種顏色：“這些是建水紫陶的陶泥原料，我們稱為‘五色土’，5種陶泥調(diào)配成為紫泥和白泥，經(jīng)過(guò)1000多攝氏度的高溫煅燒，最終形成陶器。”

　　去年底，當(dāng)?shù)匾患易咸丈a(chǎn)商在燒制過(guò)程中，連續(xù)遇到整窯破損率超九成的情況。何金林帶著實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)來(lái)到商家采集破損樣本，同時(shí)從源頭陶泥生產(chǎn)廠商拿到同批次原料，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析。

　　經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室的大量實(shí)驗(yàn)研究后，研究中心向生產(chǎn)廠商建議，在200攝氏度到500攝氏度升溫階段，通過(guò)降低升溫幅度減緩氣體生成的速率，可一定程度上避免起泡和開(kāi)裂等問(wèn)題產(chǎn)生。

　　目前，上海交通大學(xué)—建水紫陶聯(lián)合研究中心正在進(jìn)行微納米涂層改性實(shí)驗(yàn)，有望通過(guò)微納米涂層等新材料改良傳統(tǒng)紫陶性能，使得紫陶器在一定程度上能夠抑制發(fā)霉，并實(shí)現(xiàn)表面自清潔。“建水擁有豐富的陶泥原料資源，加之傳承千年的紫陶制作技藝，為相關(guān)研究提供了豐富的資源和實(shí)踐案例。而上海交通大學(xué)可為我們提供技術(shù)支持，指導(dǎo)紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，兩方的合作可以說(shuō)是完美契合。”尚文松對(duì)雙方合作的未來(lái)充滿期待。