中國西藏網微博
中國西藏網微信北京市市場監管局：端午節前抽檢粽子百余批均合格
發布時間：2023-06-20 16:10:00來源： 央視網
央視網消息：據北京市場監管微信公眾號消息，端午節吃粽子是我國民間飲食重要習俗之一。2023年傳統節日端午節之前，北京市市場監管局對本市生產企業、商場超市、集貿市場、餐飲環節、網絡平臺等生產經營單位，開展粽子專項抽檢。本次專項抽檢共抽取粽子產品101批次，覆蓋市場銷售的25個主要粽子品牌。
依據食品安全國家相關標準及有關規定，重點檢驗食品添加劑（脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、丙二醇、鋁的殘留量）、微生物（菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業無菌）、理化指標（過氧化值、酸價）等14個項目。經檢驗，全部合格。從抽檢情況看，本市銷售的粽子食品安全狀況較好。
（責編：常邦麗）
版權聲明：凡注明“來源：中國西藏網”或“中國西藏網文”的所有作品，版權歸高原（北京）文化傳播有限公司。任何媒體轉載、摘編、引用，須注明來源中國西藏網和署著作者名，否則將追究相關法律責任。
