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“農田直達餐桌”!冷藏保鮮設施縣級覆蓋率達70%以上

發布時間:2023-07-18 10:35:00來源: 央視網

  央視網消息:為確保蔬菜瓜果數量充足、價格穩定,全國蔬菜生產企業和菜農,加強了蔬菜冷鏈儲存、運輸、銷售等環節的有序銜接。

  為保證蔬菜新鮮度,在江西尋烏縣,菜農調整蔬菜采摘時間,選擇晚上或早晨采摘。采摘的蔬菜會立即送往智能冷鏈物流倉庫,進行保鮮處理。

  在江西安遠縣,菜農則直接把“冷鏈物流車”開到田間地頭,采取采摘蔬菜裝車完成后即刻運往目的地的方式,最大程度在保證蔬菜新鮮度的同時,也穩定了蔬菜供應量和價格。

  進入夏季,安遠全縣約有6100余噸蔬菜集中上市。當地常態化開通了大灣區蔬菜直通車,實現了蔬菜種植、儲藏、運輸、銷售等各個環節無縫對接。同時,加大了蔬菜冷鏈建設和蔬菜預制菜市場供應量。

  在河南省社旗縣,當地蔬菜生產企業和農戶通過采取“農田直達餐桌”的多種產銷對接商業模式,來縮短蔬菜供應時間。

  農業農村部發布的數據顯示,截至目前,中央財政共支持建設7.5萬個產地冷藏保鮮設施,新增庫容1800萬噸以上,縣級覆蓋率達70%以上。未來,國家還將創新投融資模式,建設一批具有引領產業、輻射城鄉和“菜籃子”應急保供等能力的農產品骨干冷鏈物流基地。

(責編:常邦麗)

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