“咔嚓——”，隨著清脆的爆裂聲，近日在海南三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮種植基地，千余畝榴蓮在樹(shù)上成熟后自然脫落，國(guó)產(chǎn)榴蓮迎來(lái)首次上市。

　　7月26日，在海南開(kāi)展榴蓮規(guī)模化種植的相關(guān)農(nóng)業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向極目新聞?dòng)浾呓榻B，本批成熟的榴蓮售價(jià)為每斤60元，除了供給海南本地市場(chǎng)外，還將銷售至一線城市線下品鑒店，供消費(fèi)者“嘗鮮”。相比進(jìn)口榴蓮“開(kāi)盲盒”，國(guó)產(chǎn)榴蓮的品質(zhì)更加優(yōu)越。考慮到種植成本等因素，價(jià)格短期內(nèi)不會(huì)降，但或?qū)⒂绊戇M(jìn)口榴蓮價(jià)格。

　　國(guó)產(chǎn)榴蓮口感更好

　　作為熱帶水果，榴蓮的生長(zhǎng)條件十分嚴(yán)格，我國(guó)適合種植的地域極少。相關(guān)專家介紹，實(shí)際上，早在上世紀(jì)50年代前后，榴蓮就已在海南引種種植，但當(dāng)時(shí)引進(jìn)種苗數(shù)量極少，存活率亦極低，業(yè)界因此認(rèn)為我國(guó)不適合種植榴蓮。

　　國(guó)內(nèi)消費(fèi)的榴蓮主要依賴進(jìn)口，2022年數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口榴蓮的總數(shù)量高達(dá)82.5萬(wàn)噸，其中有78萬(wàn)噸是從泰國(guó)進(jìn)口，另外4.5萬(wàn)噸進(jìn)口地為馬來(lái)西亞、越南等東南亞國(guó)家。

　　為了打破“中國(guó)種不了榴蓮”的魔咒，21世紀(jì)前10年，海南民間持續(xù)探索榴蓮本土種植，近年，種在當(dāng)?shù)鼐用穹壳拔莺蟮牧裆彉?shù)出現(xiàn)個(gè)別結(jié)果。

　　2019年，鴻翔農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司開(kāi)始在海南開(kāi)辟榴蓮規(guī)模化種植板塊。四年來(lái)，該公司在海南布局了1.2萬(wàn)畝榴蓮種植面積，其中在三亞育才生態(tài)區(qū)種植了7000畝，預(yù)計(jì)其中1400畝將于7月底前上市。

　　相較進(jìn)口榴蓮，國(guó)產(chǎn)榴蓮有何優(yōu)勢(shì)？鴻翔農(nóng)業(yè)總經(jīng)理杜百忠介紹，進(jìn)口榴蓮注定要在其只有七八成熟，甚至六成熟之時(shí)采摘，經(jīng)人工催熟后進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；另一方面，凍品榴蓮經(jīng)過(guò)冷鏈運(yùn)輸，液氮速凍會(huì)破壞其果香。無(wú)論如何，進(jìn)口榴蓮的口感容易受到折損，且人工催熟難以保證品質(zhì)，買榴蓮?fù)瘛伴_(kāi)盲盒”。

　　相比之下，國(guó)產(chǎn)榴蓮能夠?qū)崿F(xiàn)“樹(shù)上熟”后自然掉落，品質(zhì)方面更有優(yōu)勢(shì)。杜百忠介紹，“樹(shù)熟的榴蓮氣味并不濃烈，且干包黃肉，味道更為鮮美。”

　　短期內(nèi)價(jià)格不會(huì)下降

　　首批國(guó)產(chǎn)榴蓮即將上市，榴蓮愛(ài)好者們最關(guān)心的問(wèn)題是，“能不能就此實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由””。廣州市民麥女士告訴記者，她今年吃了八九次榴蓮，品質(zhì)不一，但感覺(jué)價(jià)格波動(dòng)很大，且比往年貴了很多。

　　但相關(guān)專家在接受媒體采訪時(shí)表示，國(guó)產(chǎn)榴蓮還未形成大規(guī)模商業(yè)化種植，短期內(nèi)價(jià)格不會(huì)明顯下調(diào)，國(guó)內(nèi)對(duì)榴蓮的需求仍將長(zhǎng)期依靠大量進(jìn)口。

　　杜百忠向記者表達(dá)了相似意見(jiàn)。他介紹，今年即將上市的首批國(guó)產(chǎn)榴蓮總量有幾十噸，且培育過(guò)程非常不易。

　　“最開(kāi)始發(fā)展種植時(shí)，榴蓮樹(shù)的成活率很低。”杜百忠說(shuō)，“我們請(qǐng)教了大量專家，并與海南省相關(guān)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)合作，直到2021年，技術(shù)趨于成熟，榴蓮成活率才從60%左右提升至97%-98%。”

　　因此考慮到種植成本及首批的有限產(chǎn)量，本批成熟的榴蓮售價(jià)為每斤60元，除了供給海南本地市場(chǎng)外，還將銷售至一線城市線下品鑒店，供消費(fèi)者“嘗鮮”。杜百忠介紹，這一定價(jià)比泰國(guó)八成半熟運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)的高品質(zhì)榴蓮稍低，但國(guó)產(chǎn)榴蓮的品質(zhì)要遠(yuǎn)優(yōu)于進(jìn)口榴蓮。

　　不過(guò)，杜百忠同時(shí)表示，到明年國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量或翻數(shù)倍，價(jià)格應(yīng)會(huì)有所下降。同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)高品質(zhì)榴蓮規(guī)模化種植的擴(kuò)大，相信可以把進(jìn)口榴蓮的價(jià)格“打下來(lái)”。