科技日報訊 (記者趙漢斌)動脈粥樣硬化是心腦血管疾病的主要病理基礎(chǔ)，嚴重威脅著人類的健康，而低密度脂蛋白偏高是動脈粥樣硬化的主要致病因素。科技日報記者7月5日從云南農(nóng)業(yè)大學獲悉，針對這一機制，該校教授盛軍帶領(lǐng)的科研團隊近期發(fā)現(xiàn)了三七皂苷治療動脈粥樣硬化的分子靶點，為開發(fā)精準治療該癥的新藥提供了科學依據(jù)。相關(guān)成果發(fā)表在國際期刊《食品與功能》上。

　　有“金不換”“南國神草”等名號的三七，是著名的中藥材品種。“現(xiàn)有藥效學研究表明，三七及其提取物具有抗動脈粥樣硬化、抗炎及鎮(zhèn)痛等多種效用。目前，國內(nèi)使用三七作為配方的中藥超過1000種。”盛軍介紹，但由于三七功效的作用分子靶點和分子機理一直沒有得到確認，使得三七藥用價值的深入研究和精準應用受到了限制。

　　盛軍團隊經(jīng)過5年攻關(guān)，首次發(fā)現(xiàn)了三七功效的主要成分——三七皂苷S型苷元原人參二醇能夠與低密度脂蛋白受體LDLR結(jié)合，并阻斷血液中枯草桿菌蛋白酶樣絲氨酸蛋白酶與該受體的結(jié)合，促進肝臟對低密度脂蛋白的攝取，降低了血液中的低密度脂蛋白，緩解了高脂飲食引起的肝臟脂肪積累，進而發(fā)揮了對動脈粥樣硬化的預防和治療作用。在為期3個月的三七皂苷干預治療后，高脂飲食小鼠的動脈粥樣硬化顯著減輕，肝臟脂肪堆積也明顯降低。這是三七皂苷分子靶點和作用機制的首次發(fā)現(xiàn)。