一邊是質疑：都考上本科了去干家政合適嗎 一邊是現實：家政市場迅速擴大人才正短缺

　　家政學本科生≠高學歷保姆

　　楊晨濤20歲出頭，1.8米的大高個，高中的時候還練過田徑。在“生活管理與實踐”課堂上，他坐在一群同樣年輕的女孩子中間，用雪梨紙和皺紋紙做玫瑰花。只是，別人的花瓣緊致、花蕊緊實，楊晨濤做的玫瑰花松松垮垮，怎么都不成形。

　　這是浙江樹人學院家政學專業大二學生的一門專業課。正在上課的學生一共27個，像楊晨濤這樣看似不合群的男生，還有兩個。因為念的是家政學專業，楊晨濤沒少被問：一個男生，都考上本科了，去干家政，合適嗎？

　　這樣的爭議不只楊晨濤經歷過。自2003年起，吉林農業大學開設我國首個家政學本科專業以來，選擇修讀家政學的本科生們或多或少都遇到過類似窘境。不少人認為，家政學畢業就是當保姆，在本科院校中培養所謂“高學歷保姆”，沒有必要。

　　與此同時，人們又不得不承認，家政相關市場正在迅速擴大，而人才的培養對于滿足市場需求而言至關重要。2019年國務院印發《關于促進家政服務業提質擴容的意見》，提出“原則上每個省份至少有1所本科高校和若干職業院校開設家政服務相關專業，擴大招生規模”。

　　家政學專業到底學什么？選擇家政學的學生們想成長為怎樣的人才？記者在浙江樹人學院家政學專業的課堂上，和幾位年輕人聊了聊。

　　冷門說明有機會

　　浙江樹人學院是浙江省第一家也是目前唯一一家開設家政學本科專業的高校，去年9月招收第一屆家政學本科生，設立1個專業班，計劃招生30人。不過沒招滿，來了25個新生，5個沒來的同學無一例外選擇回高中復讀。

　　很少有家長會建議孩子選擇家政學。浙江樹人學院家政學大二學生陸佳麗當初接到的建議是報幼師，畢業后考個編制，當老師，捧鐵飯碗，工作穩定。她在專業目錄上看到家政學，很感興趣，想試試。反復糾結了幾天，填報截止前的一個晚上，她把家政學提到了第一志愿。“我媽特別生氣。”陸佳麗記得，她媽一直在問她，畢業了能有什么出息。“好不容易上個本科，結果去當保姆。”前來鼓勵的親戚也話里有話：“這個專業好，現在保姆和月嫂都多少錢一個月了？比研究生都賺得多。”

　　楊晨濤之前是體育生，在運動中受傷后，靠文化分考上大學。父母起初也不支持他填報家政學專業，認為“這個專業聽起來就不正經”。更有說服力的理由是，“你是個男生”。言下之意，男生做家政，多少有點不合適。

　　能招來多少個學生，其實浙江樹人學院現代服務業研究院院長朱紅纓心里也沒底。她經歷過家政學招生的困難時期。早在1994年，浙江樹人學院就設立過家政專科專業，因為招生和就業等情況不理想，2003年停辦。全國范圍內，招生情況也大多不盡如人意。2003年吉林農業大學開設我國首個本科家政學專業，首屆共招到37個新生，基本全是調劑生，畢業后紛紛轉行。此后幾年，全國多地陸續有學校開設家政學專業，招收本科生，皆反響慘淡，要么一個班都湊不起來，要么招進來后，學生找到機會就轉專業。2011年，南京師范大學本科家政學專業招生，連續3年，一個人都沒招到。

　　令朱紅纓驚喜的是，在去年新生見面會上，同學們完成了一份調查問卷，結果顯示，僅1人為調劑生，其他都是自主選擇。到了大二，不僅沒人轉專業，還有一個同學從其他專業轉進來。今年，家政學專業在招生上實現“逆襲”——第二屆依然計劃招生30人，實際來了33個新生。

　　對于家政學專業的冷門，學生們心知肚明。不過他們的思路和大多數人不太一樣：“冷門不正說明有機會嗎？”

　　楊晨濤看中的是這個專業在浙江省第一年開設，相對新鮮的領域他更有機會成為先行者。“找工作應該不發愁。”楊晨濤說，他“非常能接受”實踐課上做紙花，之后去月子會所上班也沒問題，只要是有前景的職業都可以嘗試，“能掙錢就行，面子不面子的無所謂。”

　　大二轉入家政學專業的沈妍，之前就讀于城建學院的城鄉規劃專業，學了之后才發現自己不擅長畫圖和設計。轉專業之前，她跟家政學專業的輔導員了解過，未來幾年家政人才市場需求量很大。“統計數據顯示，我國目前家政人才缺口已達到3000萬。”對于這個數字，沈妍脫口而出。

　　專業人才稀缺

　　從大二起，學生們開始上實踐課。陸佳麗說，上一節課學的是整理與收納，“拿了一些自己的衣服，帶了空的收納箱，老師會教怎么分類，怎么‘斷舍離’，怎么把衣服壘進去最節省空間”。陸佳麗學得很起勁，回到寢室，把衣柜里的衣服重新疊了一遍。她室友就讀于其他專業，很感興趣，專門到實踐課旁聽。

　　彭瑋是實踐課的主要任課教師，課程沒有現成教材，可供參考的課程規劃也不多，她借鑒了國外經驗，結合學生的實際情況，設計了現在的課程。除了整理與收納、制作紙花，學生還會學到中餐烹飪、美容護膚、插花、調酒等，“課上體驗入門，感興趣的話，學生還能利用學校資源進行專項提升”。

　　陸佳麗把家政學解讀為“研究生活規律、提高生活質量的綜合性學科”。專業的理論課程，他們要學好幾門，包括家政學、管理學、心理學、家庭心理學、家庭教育學、社會工作導論等。這些課程與“保姆”似乎都不契合。記者去年底曾采訪過一所浙江溫州的家政培訓學校，這所學校專門培訓家政阿姨，上課內容看起來實用得多，知識點包括泡奶粉的水溫、洗奶瓶的步驟、新生兒熱疹還是濕疹的判斷依據等。這些家政學專業的課程，即便是實踐課，家政阿姨也都基本用不上。

　　“我們不培養保姆，而是培養家政行業的高級研究人才、高級管理人才和高級服務人才。”朱紅纓說。

　　家政學到底學什么課程，經歷了很長一段時間的探索。1994年，浙江樹人學院開始設置家政學專科專業，課程內容據說“無所不包”。那幾年的畢業生，有的入職婦聯、工會、民政等跟家庭救助或家庭保障有關的單位，外語好的進了外資企業，文字能力強的做了文秘，也有進入服裝業、餐飲業的，唯獨留在家政行業的是極少數。家政學專科辦了9年，家政服務業的發展始終不算成熟，能提供的崗位無法達到畢業生的需求。朱紅纓反思，“辦學的思路是對的，可能就是做早了”。到了2003年，浙江樹人大學撤銷家政學專業，但社會工作專業增加家政學方向。

　　之后幾年，家政產業逐漸開始形成規模，浙江各地的家政協會紛紛建立起來，仍留在學校的家政學教師跟地方合作，共同研究行業發展中產生的困惑。“家政服務業有什么門類？到底如何界定？服務規范是什么？流程是什么？各類問題都需要明晰。”朱紅纓說。

　　市場產生需要，行業提出要求，家政學專業也在回歸。2014年，浙江樹人學院在工商管理專業中開設家政與社區管理方向；2015年，設置了老年服務與管理專業；2017年，新建的護理學本科專業也有面向家庭和老年服務的方向。2020年，家政學方向發展相對成熟，打算獨立出來，正式申報本科專業。2021年，家政學專業迎來第一批本科新生。

　　兜兜轉轉近20年，再次以本科身份回歸的家政學專業改頭換面，定位于推進解決家政服務行業更深層的問題。“一線的服務人員數量不夠多，水平不夠高，是制約行業發展的普遍現象。”朱紅纓他們發現，“究其原因，是因為崗位體系不完備，職業化培訓和企業化運作的程度不高。”還有一些更復雜、更棘手的問題顯現出來，比如，家政從業人員是在家庭中工作，特殊的工作場所對勞動法保障、保險繳納、工資待遇核定等都是挑戰。

　　目前，家政從業人員整體素質不算太高，科班出身的專業人才十分稀缺。權威機構曾在2021年初進行統計，當時我國家政學專業在校生只有1334人，按照全國共122所院校開設了家政相關專業計算，每所學校平均不到11個家政生，而且這些學校中約100所是職業院校。如此一來，家政學專業的本科生們被寄予厚望，相較于成為一線的家政阿姨，學校更希望能夠把他們培養成高級人才，推動行業整體的進步和發展。

　　未來可期

　　成為家政行業的高級人才，而不是“高學歷保姆”，幾乎是每個家政學本科生已經明確的方向。

　　陸佳麗本科畢業后想考取家政學專業的研究生，之后到專科學校里做大學老師；楊晨濤打算直接工作，他傾向于銷售類的崗位，到家政公司或者月子會所，銷售家政產品和家政服務。

　　繼續留在家政領域，學生們理想中的畢業去向大致分為三類：一種是通過考研、出國留學等路徑，進一步提升專業和學術水平，將來可以從事家政學研究和教育、家政培訓和咨詢等工作；第二種是利用學校搭建的平臺，后兩年出國實訓，回國后成為家政公司的管理人員，或者高級管家、住家教師等；還有學生打算自主創業，搭建家政服務的數字化運營平臺。

　　不過畢業后，選擇深造或者走上工作崗位，學生們實際面臨的情況可能都比想象中的麻煩。如果選擇繼續深造，考研壓力不小。2021年，河北師范大學增添了家政學碩士的學位授權點，這是我國第一個對此專業進行獨立設置學位授權點的學校，首批招生6人。后來，南京師范大學和吉林農業大學等探索建設家政學碩士點。不過這幾所學校加起來，招生不足20人。這就意味著，能夠繼續在國內大學就讀家政學專業研究生的人寥寥無幾。而跨考家政學的相關方向，比如心理學、教育學、社會學等，不具競爭力；出國繼續深造，又是一筆不小的費用。

　　不過，也正因為學科初建，產業正在快速擴容，對家政學年輕的畢業生們來說，機會很多。

　　今年在北方某大學家政學專業讀研二的劉宇告訴記者，他本科時念的就是家政學專業，當時導師退休后，因為人才斷檔，無人承接教學任務，學校不得不停止招生，保留家政學專業設置。他本科畢業后，曾在高職院校應聘成為授課教師，甚至比學生大不了幾歲——以本科學歷當大學老師，非常少見。劉宇看到相對空白領域，選擇考研，等拿到碩士學位，他打算出國繼續深造，完成博士學業后，回國推動家政學學科建設。

　　任梓從東北某大學家政學專業本科畢業已有3年，畢業后她以管培生身份入職了一家家政公司，現在，她所在的公司已從最初只有保潔、家電清洗維修這兩項業務的小企業，成長為行業內的頭部公司。據她觀察，這幾年，涌入家政行業的公司很多，其中不乏實力強勁的“500強”、資金雄厚的房地產企業以及技術成熟的互聯網大廠。

　　家政學和家政行業的未來，正等著這群20多歲的年輕人去創造。(解放日報 記者鞏持平)

　　(應采訪對象要求，文中劉宇、任梓為化名。)