戶力平

　　國家植物園“首屆桃花觀賞季暨世界名花展”已開啟。期間，桃花、玉蘭、梅花、郁金香、丁香、海棠等40萬株春花將陸續(xù)開放，構(gòu)成一幅幅亮麗的風(fēng)景畫。

　　在觀花、品花、詠花、感花之時(shí)，我們還可以去探尋那些名花佳卉與北京的歷史淵源，使春游更富情趣，更具文化內(nèi)涵……

　　國家植物園我已不知去過多少次了，但對(duì)每一種名花的歷史與文化并不太了解。為此，借“首屆桃花觀賞季暨世界名花展”之際，特意邀請?jiān)诖斯ぷ鞫嗄甑膭⑾壬鸀椤跋驅(qū)А保瑏硪淮巍疤交▽ぴ础鄙疃扔巍?/p>

　　開在春寒料峭時(shí)，有報(bào)春花之稱

　　早在金元時(shí)，北京就栽培有多種桃樹

　　桃樹還蘊(yùn)含著古人的圖騰崇拜

　　步入國家植物園，首先映入眼簾的是一樹樹盛開的桃花。沿著主路前行不遠(yuǎn)，便看見綠樹叢中豎立著一塊石刻，上書“桃花源”三個(gè)字。

　　劉先生介紹說，這里是碧桃園，俗稱桃花源，種植桃樹數(shù)十個(gè)品種，主要有山桃和碧桃兩大類，前者開花較早，后者略晚些。

　　漫步于桃花叢中，陣陣花香撲面而來。劉先生言道：北京地區(qū)栽培桃樹的歷史很悠久，據(jù)元末《析津志輯佚》記載，早在金元時(shí)，北京就栽培有洛絲桃、麥?zhǔn)焯摇⒋笕摇⑸郊t桃、鸚嘴桃、御桃、九月桃、冬桃。而清代《宛平縣志》記載桃的品種有毛桃、扁桃、玉桃、秋桃、銀桃等。

　　桃是北京早春重要的觀賞花木之一，開花較早，每年3月中下旬便悄然盛開，可延續(xù)到4月中旬。因開在春寒料峭之時(shí)，故有報(bào)春花之稱。其樹干千姿百態(tài)，花形各異，花朵豐腴，花色多彩。

　　桃花花姿瀟灑，花開似錦，且為春日里最早開放的鮮花，自古為人們所青睞，而北京還有春賞桃花祈福之雅俗。古人還將桃樹視為“五木之精”，蘊(yùn)含著圖騰崇拜、生殖崇拜的原始信仰，具有生育、吉祥、長壽、和諧、喜慶的民俗象征。特別是將桃花作為美好事物的化身，將世外桃源視為最理想的生活環(huán)境，所以每當(dāng)桃花盛開之時(shí)，便前去觀賞，以圖吉祥。

　　尋游于此，不由得想到北宋名臣向敏中的那首《桃花》：“千朵稼芳倚檻斜，一枝枝綴亂云霞。憑君莫厭臨風(fēng)看，占斷春光是此花。”

　　初春時(shí)節(jié)最早綻放，故有望春花之稱

　　北京寺院中，玉蘭是山玉蘭的替代物

　　國家植物園栽植有14種百余株

　　觀賞完桃花，我們沿著主路繼續(xù)向北而行，便來到臥佛寺西南側(cè)的木蘭園，但見數(shù)十株玉蘭已悄然開放。

　　劉先生說，木蘭園就是玉蘭園。明代以前玉蘭一直與其他幾種木蘭科植物混稱為木蘭。元代袁華所編《二十四番花信》里，春分三候的花信“一候海棠，二候梨花，三候木蘭”。這里的“木蘭”，是明朝之前木蘭花、辛夷花、玉蘭花等幾種木蘭屬植物的統(tǒng)稱。《大明一統(tǒng)志》載：“五代時(shí)，南湖中建煙雨樓，樓前玉蘭花瑩潔清麗，與松柏相掩映，挺出樓外，亦是奇觀”，這是歷史文獻(xiàn)中首次使用“玉蘭”之名。此后，明代《群芳譜》稱：“玉蘭花九瓣，色白微碧，香味似蘭，故名。叢生一干一花，皆著木末，絕無柔條……花落從蒂中抽葉，特異他花。”

　　北京地區(qū)的玉蘭花多在3月中下旬盛開，山地在4月初，也是初春時(shí)節(jié)最早綻放的花卉之一，故有望春花之稱。或許我們來的正是時(shí)候，但見一樹樹玉蘭花綻放，花香四溢。

　　我問劉先生，為什么北京的寺院里大多種植玉蘭？比如潭柘寺、大覺寺、八大處香界寺的玉蘭都很有名。

　　他介紹說，在佛教文化中，優(yōu)曇華、曼陀羅花、蓮花、山玉蘭被稱為四大吉花。其中山玉蘭樹姿高大，每年4至6月間在綠葉叢中開出碗口大的乳白色花朵，九枚花瓣舒展開放，中間直立著圓柱狀的聚合果，恰似佛祖釋迦牟尼端坐在蓮花座上，故被稱為佛門圣潔之樹。但山玉蘭多生長于我國西南海拔1500米至2800米的山地，而北京地區(qū)平均海拔只有40多米，受地域、氣候等因素的影響，山玉蘭在北京寺院里并不多見，故佛門弟子便以生長于北京的玉蘭樹來代替“佛門圣樹”山玉蘭，在寺院里廣為種植。

　　國家植物園木蘭園始建于1957年，面積0.84公頃，收集栽植了木蘭14種，百余株，其珍貴品種有黃山玉蘭、望春玉蘭、二喬玉蘭、寶華玉蘭、凸頭玉蘭。每年的3月底4月初為最佳賞花期。

　　徜徉于木蘭園中，花開爛漫，在陽光的映照下，花朵潔白如雪、剔透似玉、馨香宜人，使人流連忘返。

　　元代的吳老道最先將梅花移植京城

　　陳俊愉被譽(yù)為“梅花院士”

　　兩朵梅花標(biāo)志著“南梅北移”終于成功

　　走出木蘭園，向南再西而行，便看見路邊一塊豎立的巖石上鐫刻著“梅園”兩個(gè)大字。

　　“這里就是有‘北京香雪海’之稱的梅園。從1998年開始，當(dāng)時(shí)的北京植物園已開始種植梅花，2003年建成梅園，而今已有杏梅系、真梅系、櫻李系梅花等數(shù)十個(gè)品種，有紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種顏色。”劉先生介紹道。

　　置身于梅花叢中，香氣襲人，給人一種“花不醉人人自醉”的感覺。仔細(xì)觀賞，梅園中的梅花品種真是很多。白似瑞雪，綠如碧玉，形成梅海凝云、云蒸霞蔚的壯觀景象。

　　劉先生言道，早在元代，大都城(今北京)已有了梅花。元末明初學(xué)者陶宗儀在《輟耕錄》中記載：“初，燕(今北京)地未有梅花，吳閑閑宗師全節(jié)時(shí)為嗣師，新從江南移至，護(hù)以穹廬，扁(匾)曰‘漱芳亭’。”因大都冬季較為寒冷，梅花不能露地越冬，遂建漱芳亭于齊化門(今朝陽門)外，并設(shè)穹廬(氈帳)將梅花植于其中。

　　此前，史籍中未見北京有梅花種植的記載，是元代江南著名道士吳全節(jié)(號(hào)閑閑)將梅花移至京城，開創(chuàng)了燕地種植梅花的先河，故元宮詞中有“繞羅亭植紅梅百株”，“紅梅初發(fā)，攜尊對(duì)酌”的詩句。到了明代，梅花在京城多地已有種植。《北京歲華記》中還記載了梅花的栽培方法：“臘月束梅于盎，匿地下五尺許，更深三尺，用馬通燃火，使地微溫，梅漸放白，用紙籠之，套于市。”而清乾隆年間在興建香山靜宜園時(shí)也曾栽培過梅花。

　　由于地域與天氣的原因，北京地區(qū)地氣寒冷，梅花很難正常越冬，所以均在暖棚中培植，而較大范圍種植梅花還是近60年來的事。從20世紀(jì)50年代開始，北京進(jìn)行了長達(dá)半個(gè)多世紀(jì)“南梅北移”的艱苦實(shí)踐。

　　1957年植物學(xué)家陳俊愉與北京植物園合作，進(jìn)行梅花引種馴化研究，嘗試著把江南的梅花移到北京。三年后，四株幼苗吐出一二十個(gè)鮮艷的花蕾。但在朔風(fēng)寒流的不斷襲擊下，大部分花蕾被吹干枯死，到3月底就只剩下兩個(gè)花骨朵了，不過這兩個(gè)花蕾終于在1962年4月初怒放了。翌年，那些梅花開了更多的花，初夏時(shí)還結(jié)了一個(gè)碩大的梅子。兩朵梅花度過北國嚴(yán)寒，由此宣告了“南梅北移”的成功。主導(dǎo)“南梅北移”研究的陳俊愉被譽(yù)為“梅花院士”。而今北京市域內(nèi)梅花品種已經(jīng)超過120個(gè)，遍布全市眾多景區(qū)。

　　海棠園是國內(nèi)最大、品種最多的專類園

　　西府海棠因生長在今陜西寶雞西府而得名

　　被視為富貴花，寓意滿堂富貴、兒孫滿堂

　　觀賞完梅花，我們向南而行，便來到海棠園。

　　據(jù)劉先生介紹，國家植物園海棠園總占地面積3.2公頃，是國內(nèi)最大、品種最多的專類園，共展示海棠80余個(gè)品種，800多株。園區(qū)地形高低起伏，錯(cuò)落有致，達(dá)到了“雖由人做，宛自天開”的自然效果。同時(shí)根據(jù)不同品種的海棠特性，搭配各種常綠落葉植物，精心布局，合理栽植，既可觀賞到孤植海棠的萬千姿態(tài)，也可見識(shí)到群植海棠的花團(tuán)錦簇。只可惜咱們來得也早了些，海棠樹剛剛?cè)揪G，還沒到花期，半個(gè)月后將陸續(xù)開放。

　　我向劉先生詢問北京栽植海棠的歷史。他說史籍中未見確切記載，至少在元代已有栽植。

　　戲劇家王實(shí)甫在《西廂記》第三本第二折中已寫到張生“欲赴海棠花下約，太陽何苦又生根？”這里以“海棠花下約”代指與佳人約會(huì)。

　　明代《燕都游覽志》中也曾有明代一宅院古海棠的描述：“張公海棠二株，在鐘鼓樓東中貴張宅，元時(shí)遺物。叢本數(shù)十圍，修干直上，高數(shù)丈，下以朱欄陪之，參差敷陰，猶垂數(shù)畝。”

　　《大都雜錄》則稱“大都興圣宮(今北海公園西北部)外植海棠百株，三月花放，后宮佳麗于此而賞，滿園盡香。”

　　清光緒年舉人徐珂所編的《清稗類鈔·植物》則記載：“海棠為落葉亞喬木，高丈余，葉作長卵形，端尖，有鋸齒。春日開花，五瓣，淡紅，萼紅色，略黑。有數(shù)種。早春即開，花小，深紅，緊著枝上者，謂之貼梗海棠。花梗細(xì)長者，謂之垂絲海棠。皆重瓣，不結(jié)實(shí)。惟西府海棠單瓣結(jié)實(shí)，實(shí)名海紅。”

　　“這西府海棠在北京很是有名，它因何得名？”我問道。

　　“西府海棠為海棠花中的珍品，別稱子母海棠，亦名海紅。相傳晉朝時(shí)因生長在今陜西寶雞西府而得名。西府即官府，西府海棠原本長在深宮高墻里，素有國艷之譽(yù)。其樹態(tài)峭立，花紅、葉綠、果美，不論孤植、列植、叢植均極美觀，是海棠中的上品，所以頗受人們的青睞。早年間左安門外的韋公寺、雍和宮、頤和園樂壽堂等都種植有西府海棠。”

　　京城花木極為繁盛，海棠是栽植最為廣泛的花木之一。人們喜歡海棠樹，不僅因其花姿瀟灑，花開似錦，有花中神仙等美稱，還緣于海棠有玉棠富貴的寓意。就海棠的諧音而言，“海”字意為“大”或“多”，“棠”與“堂”諧音，有滿堂、滿庭之意，喻示著滿堂富貴、兒孫滿堂，所以海棠樹又被稱為富貴樹，海棠花則被視為富貴花，是吉祥與美好的象征。

　　三國時(shí)官員見皇帝，要口含丁香

　　葉片為心形，故被喻為菩提之樹

　　園中培育出新品種——北京黃丁香

　　國家植物園春季的花卉種類較多，且呈遞次綻放，每年從3月中旬到5月初為盛花期。除了桃花、玉蘭、梅花、海棠、郁金香，這里的丁香歷史上也很知名，并建有丁香園。

　　我們邊走邊說，不大一會(huì)兒便來到了丁香園。

　　劉先生介紹，丁香園建于1958年，北部以丁香屬植物為主，南部以薔薇屬植物為主。1990年已收集丁香21種(變種)1000余株。主要品種有白丁香、紫丁香、藍(lán)丁香、小葉丁香、佛手丁香、花葉丁香、遼東丁香、喜馬拉雅丁香等。由于種類較多，每年4至5月間丁香花觀賞期約一個(gè)月。

　　我向他請教丁香的歷史。他說，據(jù)考證，最晚在三國時(shí)期我國已有丁香栽培，曹植有詩云：“御印浥粉君傍，中有霍納都梁，雞舌五味雜香。”其中的“雞舌”，即丁香的別名。當(dāng)時(shí)達(dá)官要覲見皇帝，口中一定要含丁香，讓口氣芬芳，以示對(duì)皇帝的尊敬，遂有“雞舌香”之名。古人把丁香花稱為“丁香結(jié)”，明萬歷年間《山堂肆考》載：“江南人謂丁香為百結(jié)花。”對(duì)這一別稱寓意的解釋，有兩種不同的說法。其一是說對(duì)丁香開花時(shí)繁茂程度的描述和贊美，寓意熱情奔放，美滿幸福；而另一種說法則截然相反，認(rèn)為丁香花纖小文弱，枝條柔軟，給人以欲放未盡之感，被人們比喻為愁思百結(jié)不解。

　　北京栽植丁香的歷史可追溯到一千多年前，始建于唐代的法源寺內(nèi)已有丁香栽植，“每于花季，士女云集，進(jìn)香之余，觀賞異卉奇葩，引為樂事”。金元時(shí)期丁香已被廣植于寺廟，明清時(shí)期更被廣植于園林庭院中。

　　丁香與佛教有著不解之緣，因丁香花濃香，葉片為心臟形，有“心誠則靈”之寓意，被譽(yù)為“菩提之樹”。相傳佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼曾在菩提樹下大悟成佛創(chuàng)立了佛教，從此，菩提樹被視為神圣之木，廣植于佛教寺院之中。但菩提樹只適宜種植在熱帶、亞熱帶地區(qū)，其他地區(qū)的佛門弟子只好選用一些適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的樹種代替菩提樹，我國西北的甘肅、青海等地多選用暴馬丁香，并稱其為“西海菩提樹”，此后在北方地區(qū)的寺院里也開始廣泛種植暴馬丁香。

　　國家植物園內(nèi)臥佛寺歷史上以丁香知名，清代及民國時(shí)期，寺內(nèi)及周邊植有大量的丁香樹，而從該寺木牌坊前向南二里許的香道兩旁植有數(shù)百株丁香，被譽(yù)為丁香大道。清光緒十九年(1893年)四月十六日，慈禧太后到十方普覺寺(臥佛寺)拈香。時(shí)值丁香花開，香氣襲人，遂下車輦，步行于香道上賞花。拈香之后，寺院住持還為慈禧太后送上數(shù)束剛剛采擷的丁香花，稱其花香有安神、舒心、沉靜之效。

　　此時(shí)，丁香園的丁香樹剛剛有了花蕾，仔細(xì)觀察后，可以看出是白丁香還是紫丁香。

　　劉先生說，園中有個(gè)丁香新品種，叫“北京黃丁香”，也叫“北京丁香”，準(zhǔn)確地說為“金園丁香”，是經(jīng)多年選育的。常見的丁香花是白色或紫色，而這種丁香是黃色，著花十分密集。初開時(shí)花色變白，四片花瓣平展著，四五只金黃色的花蕊直挺挺地伸出花外，散發(fā)著極為濃烈的花香。盛開后淡黃色的偌大花團(tuán)嵌滿樹冠的枝頭，一團(tuán)團(tuán)，一片片，一層層，那花開茂盛的壯觀場面，特別是濃濃的香氣，令人流連忘返。

　　原產(chǎn)于中東，被稱為世界花后

　　北京最早栽種的品種為荷蘭公主贈(zèng)送

　　國家植物園栽植有120多個(gè)品種

　　穿過海棠園，我們沿主路南行，十幾分鐘便來到郁金香展區(qū)。放眼望去，一派郁郁蔥蔥，已有幾束郁金香悄然盛開。

　　劉先生說，咱們來的早了十幾天，這里的郁金香要到4月中旬才能相繼開放。郁金香為百合科郁金香屬多年生草本植物，又稱洋荷花、旱荷花、草麝香，原產(chǎn)于中東等地，十六世紀(jì)傳入歐洲。由于地中海的氣候，形成郁金香適應(yīng)冬季濕冷和夏季干熱的特點(diǎn)，其特性為夏季休眠、秋冬生根并萌發(fā)新芽但不出土，需經(jīng)冬季低溫后，到第二年2月中上旬開始伸展生長形成莖葉，約三、四月間開花。郁金香寓意博愛、體貼、高雅、富貴、能干、聰穎、善良，被譽(yù)為“世界花后”和“友誼之花”，成為代表時(shí)尚和國際化的文化符號(hào)。

　　20世紀(jì)30年代，我國廬山、南京、北京、上海、廣州等地進(jìn)行過郁金香引種。70年代初中國科學(xué)院植物園又從荷蘭引進(jìn)一批郁金香種球，并將一部分種球分送到南京、上海、杭州、西安、北京等地進(jìn)行試種，但數(shù)量較少，未形成景觀。

　　“那北京是什么時(shí)候有郁金香的？”我問道。

　　“有關(guān)北京栽種郁金香最早的確切記述，出自《中山公園志》：1977年10月6日，荷蘭公主(后為女王)貝婭特麗克絲贈(zèng)送給北京市公園的郁金香球根4箱，附圖片39張，由外交部禮賓司接受后轉(zhuǎn)給中山公園。從1978年始，在內(nèi)壇露地栽種，計(jì)26畦，3555頭供游人觀賞，開完花后起出球根繼續(xù)栽種，直到1980年。因其花朵形似酒盅，當(dāng)時(shí)被俗稱為金盅花、金杯花，至此揭開了中山公園展覽郁金香序幕，也是郁金香作為景觀在北京園林中首次亮相。多年后，郁金香才在北京多處園林栽植。”劉先生說。

　　國家植物園也是北京種植郁金香較早的地方，20世紀(jì)70年代已有試種。1994年第六屆桃花節(jié)上首次進(jìn)行露地小范圍栽種。2004年開始較大面積的種植，此后成為一年一度的郁金香盛會(huì)，栽植有120多個(gè)品種、數(shù)十萬株，形成郁金香花田的壯觀景象。

　　劉先生告訴我，4月中旬您再來這里時(shí)，將是一派絢麗多姿的景象。紅、黃、粉、白、紫等多種顏色的郁金香交織在一起，猶如一個(gè)巨大的調(diào)色板，又像一幅巨大的錦繡畫卷。