中新網銀川11月2日電 (記者 李佩珊)冷涼蔬菜是寧夏“六特”產業之一，也是寧夏的富民產業之一。記者2日從寧夏農業農村廳獲悉，為大力發展冷涼蔬菜產業，寧夏做好“土特產”文章，培育出“寧夏菜心”“六盤山冷涼蔬菜”“鹽池黃花菜”等農產品地理標志18個。其中，“寧夏青”熱銷上海，在上海西郊國際市場已經形成定價權，銷售價格較其他產區溢價20%至30%；“寧夏菜心”占粵港澳大灣區夏季菜心市場份額90%，“寧夏菜”已成為全國高品質蔬菜代表。

　　寧夏海拔緯度高、氣候冷涼，光照充足、晝夜溫差大，土壤深厚、有機質含量高，天然隔離條件好、農作物病蟲害少，是培育冷涼蔬菜的絕佳之地。其生產的蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁、口感甘甜，是全國同類菜品中的佼佼者。

　　為推進冷涼蔬菜產業高質量發展，寧夏建立省級領導包抓機制，制定印發《寧夏回族自治區冷涼蔬菜產業高質量發展規劃(2022—2027年)》《全區冷涼蔬菜產業高質量發展實施方案》《加強“三大體系”建設推進冷涼蔬菜產業高質量發展實施方案》，明確產業發展方向和重點任務，加快產業結構調整，聚焦關鍵環節，抓好“三品一標”基地建設，為冷涼蔬菜產業高質量發展提供堅強支撐。

　　同時，寧夏大力調整產業結構，推行糧菜套種、復種模式，大力發展地膜西甜瓜、設施蔬菜、麥后復種蔬菜，產業規模進一步擴大。目前，永寧、賀蘭、平羅、青銅峽、同心、紅寺堡、沙坡頭、中寧、海原、原州、西吉等11個縣區播種面積達10萬畝以上，西瓜、番茄、辣椒、芹菜、大蔥、菜心、芥藍7種蔬菜單品規模達10萬畝以上，甘藍、西蘭花、大白菜、黃花菜4種蔬菜單品規模達9萬畝以上，口感番茄、櫻桃番茄、線椒、麒麟西瓜、沙漠蜜瓜等高品質蔬菜及蘿卜、韭菜、娃娃菜等蔬菜集聚集約生產特征顯著，產業聚集度不斷提高。寧夏同時還建成冷涼蔬菜、黃花菜、硒砂瓜良種繁育基地9個、新品種展示園3個，引進國內外優新品種2650個，并建成集約化育苗中心182家，年育苗26億株，可供應全區90%生產用苗，良種覆蓋率達到90%以上。

　　此外，寧夏還大力推廣設施標準化建造技術、水肥一體化技術、秸稈生物反應堆技術、“三零技術”綠色生產模式，開展番茄采收品質提升技術、蔬菜采后加工關鍵技術研究。截至目前，寧夏冷涼蔬菜產業新技術集成應用率達到80%以上，化肥、農藥施用量減少15%-30%，綠色化、標準化生產水平大幅提升。(完)