中新網(wǎng)蘭州3月17日電(王牧雨)“80后”的王維維是甘肅天水市秦州區(qū)炬晟蟹養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負責人，記者見到她時，她剛從江蘇宿遷買了蟹苗回來。“春天來了，我們也要開工了。”王維維笑著說。

　　王維維原來在天水本地打工，聽聞在西安養(yǎng)螃蟹的一位朋友提及“天水這邊水質(zhì)又好，空氣也好，應該也好養(yǎng)吧？”2020年，受到啟發(fā)的王維維去江蘇做了一番考察了解后，回來就在天水市秦州區(qū)娘娘壩鎮(zhèn)小南峪村租地挖水塘，2021年開始試養(yǎng)螃蟹。

　　萬事開頭難，一開始養(yǎng)難度不小，不會綁螃蟹被螃蟹夾的滿手是血。“本來這些水產(chǎn)品是南方那邊養(yǎng)的，我們這邊沒見過咋養(yǎng)，沒有養(yǎng)殖技術(shù)，各方面條件又不怎么成熟。只有一步一步地一邊學著一邊養(yǎng)。”王維維說。

　　王維維說，前兩年養(yǎng)殖技術(shù)不怎么成熟，慢慢堅持下來，技術(shù)一年比一年好，這兩年養(yǎng)的蟹品質(zhì)越來越高。去年在秦州區(qū)舉辦的豐收節(jié)上，王維維的展臺上擺放著自家養(yǎng)殖的螃蟹，個個體肥爪壯，活力十足。“一個多小時之內(nèi)賣出去了100多箱，訂購了200多箱。”王維維開心地說。

　　王維維介紹說，螃蟹一般在二三月份開始下苗，水塘里要種水草，螃蟹吃的是水草。蟹苗下到里面還要放螺螄，之后還要喂魚肉，把玉米粉碎了蒸熟投喂……最關(guān)鍵的是一定要把水溫把握好。

　　“真正干起來還是有好多好多麻煩，但自己打定了主意，不干就不干，要干的話就好好干，把它干好。”王維維說，創(chuàng)業(yè)肯定不容易，有些不懂地慢慢學，慢慢堅持，一步一步地也就挺過來了。

　　王維維坦言，在養(yǎng)螃蟹中學到了好多好多東西。從前不善言談的她如今很注重和別人交流。“掌握的技術(shù)經(jīng)驗越多，對養(yǎng)殖螃蟹的興趣越來越濃厚。”她說。

　　王維維的家人一開始覺得她養(yǎng)螃蟹可能干不出什么名堂，做養(yǎng)殖業(yè)又很辛苦，都沒怎么支持。這兩年她把合作社撐起來了，父母和家人全部來幫忙，忙的時候，還雇些當?shù)氐拇迕褚黄鸶伞榻鉀Q螃蟹的飼料，還搭配養(yǎng)些散養(yǎng)雞和魚。

　　王維維主動“觸網(wǎng)”，在網(wǎng)絡平臺上銷售螃蟹，分享自己“南蟹北養(yǎng)”創(chuàng)業(yè)點滴。她注冊的賬號已收獲近萬人的關(guān)注和點贊，去年10月通過線上就賣了一兩萬盒。去年收入達到五六十萬元。“這兩天已經(jīng)收到西安、山東、四川顧客的訂單了。”王維維笑著說。

　　今年一開工，王維維信心滿滿。她計劃試養(yǎng)小龍蝦，吸引一些“釣友”來垂釣。因為自己養(yǎng)螃蟹、小龍蝦、魚和散養(yǎng)雞，就順帶做農(nóng)家樂，為游客提供“特色餐”。

　　“雖然不是第一個吃螃蟹的人，但第一次養(yǎng)螃蟹也挺艱難的。只要扛住了，堅持那么一下，也就成了。”王維維說。

　　秦州區(qū)畜牧獸醫(yī)事務服務中心主任邵小強表示，下一步，該中心會加強飼喂技術(shù)的管理，進一步聯(lián)系江蘇、浙江等地養(yǎng)殖技術(shù)的對接，使大閘蟹能夠很好地適應北方氣候的生長和管理，有效提高大閘蟹的品質(zhì)。“同時，在產(chǎn)業(yè)項目方面，給予進一步扶持，讓我們的大閘蟹產(chǎn)業(yè)做大做強。”邵小強說。(完)