原標(biāo)題：探訪四川農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)：蔬菜存量4萬(wàn)噸 商戶(hù)春節(jié)不打烊

　　1月23日清晨6點(diǎn)過(guò)，天色未明，四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心已開(kāi)市3個(gè)多小時(shí)。

　　鮮菜區(qū)大棚內(nèi)，大小貨車(chē)將中間通道堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，最前方，站在貨車(chē)斗篷上的一位工作人員不停地將一捆捆蒜苗接住、碼好。氣溫不高，他也只穿了一件薄秋衣，后背卻早已浸出汗印跡。

　　春節(jié)臨近，作為西南最大的“菜籃子”和“果盤(pán)子”，這里蔬菜價(jià)格如何？又怎樣穩(wěn)住節(jié)前節(jié)后的“菜籃子”？記者在現(xiàn)場(chǎng)一探究竟。

　　看供應(yīng)

　　采收穩(wěn)定物流暢通 蔬菜產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上

　　“土豆居市場(chǎng)交易量首位。”四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心蔬菜區(qū)管理員張成介紹，去年菜價(jià)大漲時(shí)，土豆一公斤能賣(mài)到3元，而現(xiàn)在批發(fā)價(jià)在1.2元至2.4元。此外，辣椒、黃瓜的批發(fā)價(jià)為6元至8元一公斤，萵筍3元一公斤。“蒜薹價(jià)格有所浮動(dòng)，一公斤約36元。”

　　平穩(wěn)價(jià)格離不開(kāi)穩(wěn)定采收和暢通的物流。

　　目前，全省蔬菜種植面積和產(chǎn)量與去年同期相比略有增長(zhǎng)。

　　與該交易中心相隔16公里的彭州白廟水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，主要集散彭州當(dāng)?shù)厥卟恕Ｓ浾呖吹剑@里三輪車(chē)上載滿(mǎn)大蔥、白菜等。市場(chǎng)部經(jīng)理余元昌介紹，去年11月以來(lái)，氣溫較高，蔬菜產(chǎn)量不錯(cuò)，“加上大家擴(kuò)種了一些，今年春節(jié)我們迎來(lái)豐收。”彭州市濛陽(yáng)街道白土河村蔬菜種植大戶(hù)趙光友去年10月下種的400畝萵筍、白菜等，節(jié)前已采收300畝。“平均畝產(chǎn)2500公斤，收購(gòu)價(jià)豌豆尖7元一公斤、萵筍2元一公斤，無(wú)論是畝產(chǎn)量還是收購(gòu)價(jià)，都恢復(fù)到了正常水平。”

　　物流方面，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為保證運(yùn)輸流通，今年仍將落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，通過(guò)在城市周邊設(shè)置直通車(chē)、運(yùn)輸接駁區(qū)等，提高流通效率，“為‘菜籃子’產(chǎn)品流通和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)創(chuàng)造必要便利條件，確保產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上。”

　　廣元市朝天區(qū)在兩河村試點(diǎn)建設(shè)了兩條5000米的山地單軌運(yùn)輸線，配備10臺(tái)單軌運(yùn)輸機(jī)，減少蔬菜下山的人力成本和運(yùn)輸成本；還建成8座蔬菜產(chǎn)地冷庫(kù)，覆蓋3萬(wàn)多畝高山蔬菜產(chǎn)區(qū)，有效擴(kuò)大了蔬菜銷(xiāo)售半徑。

　　看運(yùn)營(yíng)

　　保障交易順暢 發(fā)貨量比平時(shí)翻倍

　　上午七八點(diǎn)，四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心迎來(lái)高峰時(shí)段，車(chē)流不息。入口處，貨車(chē)司機(jī)們忙著掃健康碼、亮碼，再啟動(dòng)貨車(chē)進(jìn)場(chǎng)。“我們要求司機(jī)出示行程碼和48小時(shí)內(nèi)核酸報(bào)告，場(chǎng)內(nèi)須全程佩戴口罩。”張成介紹，為做好春節(jié)保供和疫情防控，交易中心管理員提前通知各個(gè)商戶(hù)保證蔬菜供應(yīng)，及時(shí)關(guān)注、了解蔬菜的進(jìn)場(chǎng)交易情況。

　　張成介紹，1月以來(lái)，市場(chǎng)各類(lèi)蔬菜的吞吐量達(dá)到每天1萬(wàn)噸。每天入場(chǎng)采購(gòu)的大小貨車(chē)有2000輛左右，比上個(gè)月多三成。為疏散交通，交易中心4號(hào)門(mén)單向進(jìn)入，再往兩邊出場(chǎng)。

　　在市場(chǎng)中停放的大貨車(chē)上，印著“贛”“鄂”等字樣。張成介紹，“交易中心的蔬菜，60%供給川內(nèi)21個(gè)市州二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，40%運(yùn)輸?shù)酵馐^(qū)。”張成介紹，為保障蔬菜交易，交易中心在春節(jié)期間也安排了管理人員值班。

　　不打烊的還有商戶(hù)。在土豆交易區(qū)，懿豐農(nóng)業(yè)總經(jīng)理代安超正在休息。進(jìn)貨的人通常都會(huì)先去鮮菜區(qū)，再來(lái)拉土豆。對(duì)他來(lái)說(shuō)，早上4點(diǎn)到攤位，下午6點(diǎn)下班已是尋常，“我們要一直忙到大年夜早上；初一還要來(lái)一會(huì)兒，初二正式上班。”

　　鮮菜區(qū)節(jié)奏更快。鴻德蔬菜總經(jīng)理李皓告訴記者，他家的娃娃菜發(fā)貨量和平時(shí)相比翻倍，由兩天發(fā)一次變?yōu)楝F(xiàn)在一天發(fā)一次，“經(jīng)常是天沒(méi)亮，貨就從市場(chǎng)出發(fā)了，一個(gè)多小時(shí)便可以到達(dá)成都市區(qū)，一天之內(nèi)就能抵達(dá)周邊城市。”

　　運(yùn)力調(diào)度則由商戶(hù)自行聯(lián)系貨運(yùn)部或各大平臺(tái)。“只要在貨車(chē)幫上發(fā)布信息，多少貨、拉到哪，馬上就有人接單。”代安超介紹。

　　“目前，交易中心各類(lèi)蔬菜儲(chǔ)存量在4萬(wàn)噸左右。”張成表示。（四川日?qǐng)?bào)記者 文露敏）