“京津冀協(xié)同發(fā)展以來，從果蔬批發(fā)市場到京津冀地區(qū)最大‘菜籃子’，再到現(xiàn)代食品商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集群，首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，入場品類從2015年的69種增加到330多種，年交易額從94億元增長到去年的1090億元。”說到京津冀協(xié)同發(fā)展帶來的變化，首衡集團(tuán)總裁魏樹儉連連稱好。

　　一年承接一個業(yè)態(tài)

　　升級為商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集群

　　2014年，京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略實施。2015年10月，首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園啟動運營，承接北京果蔬產(chǎn)業(yè)外遷。樊金鎖是首批從北京新發(fā)地搬遷到首衡高碑店農(nóng)副產(chǎn)品物流園的商戶。“在高碑店的經(jīng)營成本和生活成本至少比北京低60%。隨著搬遷來的商戶越來越多，園區(qū)的交通、物流等持續(xù)優(yōu)化，我的生意比在北京時擴(kuò)大了三四倍，現(xiàn)在每天要批發(fā)四五十噸香蕉，節(jié)假日能增加到100噸。”

　　梁亞超也是首批疏解到河北高碑店的北京商戶，在業(yè)內(nèi)有著“白蘿卜大王”的美譽。7年來，梁亞超的白蘿卜銷量逐年遞增，起初主要供應(yīng)北京市場，后來增加了山西、內(nèi)蒙古和東北的客戶，目前日均銷售80多噸。

　　個體商戶的壯大折射了物流園的發(fā)展。魏樹儉說：“物流園每天都會有4萬多噸果蔬運往全國各地，已經(jīng)成為京津冀地區(qū)最大的‘菜籃子’和中國北方地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散基地。在河北范圍內(nèi)輻射帶動種植基地130余萬畝，產(chǎn)量達(dá)260萬噸，為鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。”

　　果蔬產(chǎn)業(yè)之后，一年一個業(yè)態(tài)，物流園陸續(xù)承接了北京干副、調(diào)料、糧油、花卉、五金、凍品海鮮等產(chǎn)業(yè)，對接了北京近10個專業(yè)型市場，共計承接北京7200多家小微企業(yè)，發(fā)展為京津冀地區(qū)“業(yè)態(tài)最多、品類最全”的現(xiàn)代食品商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集群。

　　編織天網(wǎng)地網(wǎng)

　　助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

　　承接產(chǎn)業(yè)，并不是簡單的平移，而是整合后讓產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，由原來傳統(tǒng)的交易模式轉(zhuǎn)變成集大宗農(nóng)產(chǎn)品交易、電子結(jié)算、食品精深加工、生鮮電商孵化、食品檢測追溯、進(jìn)出口跨境貿(mào)易、智慧冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化于一體的全新農(nóng)產(chǎn)品流通平臺。

　　“我們通過應(yīng)用云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù)以及基于飛速發(fā)展的5G技術(shù)的物聯(lián)網(wǎng)，編織天網(wǎng)，整合從產(chǎn)地到終端的信息流、資金流；通過建設(shè)指揮調(diào)度中心、城市集配中心、智慧物流中心、智能云倉等形成地網(wǎng)，完善物流商貿(mào)和人流帶動產(chǎn)城融合。”魏樹儉介紹，目前首衡已逐步搭建起一套以“數(shù)字革命”為支撐的現(xiàn)代化信息管理體系，不斷推動供應(yīng)鏈上下游優(yōu)質(zhì)資源的重組融合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展、帶動行業(yè)創(chuàng)新升級。

　　進(jìn)口水果經(jīng)營商戶樊曉強從北京新發(fā)地搬遷到首衡農(nóng)副產(chǎn)品物流園后，一直在探索農(nóng)批和電商結(jié)合。“物流園是北方規(guī)模最大的果蔬一級批發(fā)市場，農(nóng)產(chǎn)品品類齊全，價格更具優(yōu)勢，電商貨源充足、成本低，有更大的空間進(jìn)行分揀加工包裝。”他先是和朋友合作，但由于技術(shù)、思維受限，效果并不好。“后來園區(qū)為我提供了技術(shù)支持，幫我開發(fā)了田園木舍小程序，從搭建、檢測到運營全程提供技術(shù)指導(dǎo)，我因此獲得了國內(nèi)知名電商平臺的青睞，建立了長期合作。”

　　而河北省阜平縣法華村國宏農(nóng)場場主張國宏自從與園區(qū)電商“牽手”，國宏農(nóng)場的桃子銷售就走上了精品路線，賣出了好價錢。“據(jù)估算，農(nóng)場今年的7.5萬公斤桃子凈利潤能達(dá)到13萬元，利潤比去年增加30%。”

　　拓展新產(chǎn)業(yè)

　　全鏈條連接地頭舌尖

　　除承接產(chǎn)業(yè)外，首衡集團(tuán)也拓展新的產(chǎn)業(yè)。

　　去年11月，首衡智慧冷鏈物流園啟動運營，主要承接北京西南郊、京深海鮮等市場的凍品、水產(chǎn)、海鮮、禽蛋、肉類等業(yè)態(tài)。園區(qū)采用日本松下最先進(jìn)的智能冷庫休眠技術(shù)，進(jìn)一步提高了“環(huán)京津一小時鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈”生鮮農(nóng)產(chǎn)品的倉儲保鮮能力，成為京津冀地區(qū)的“大冰箱”。主營冷凍調(diào)理品的胡建要高興地說：“開業(yè)100多天，我的下游客戶資源就得到迅速拓展，現(xiàn)在已經(jīng)輻射京津冀和東北全境。”

　　今年6月，首衡預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)園揭牌，這是保定北部首個中央廚房預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)園，包括食品研發(fā)中心、加工基地、中央廚房、集配中心、電商直播中心、檢驗檢測中心六大功能區(qū)，致力于打造京津冀中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)核心基地。

　　魏樹儉表示：“我們將依托農(nóng)產(chǎn)品流通大平臺，打通從原材料采購到產(chǎn)品深加工至商貿(mào)流通各個環(huán)節(jié)，為預(yù)制菜企業(yè)提供‘原材料采購-預(yù)制菜生產(chǎn)-商貿(mào)流通’全鏈條的產(chǎn)業(yè)對接平臺，努力把中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)打造為連接田間地頭到餐桌舌尖的‘鏈主’產(chǎn)業(yè)。”

　　產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，在園區(qū)內(nèi)部和周邊催生了大量的“凈菜”加工產(chǎn)業(yè)，并有效拉動周邊物流、餐飲、住宿、金融等11個三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，直接創(chuàng)造了2.3萬個就業(yè)崗位，間接帶動就業(yè)4.7萬人，促進(jìn)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民增收。