人民網廣昌2月25日電（時雨）“廣昌縣是茶樹菇人工代料栽培技術的發(fā)源地，是全國食用菌生產大縣，也是國內南方較大的羊肚菌生產基地和集散中心。”25日，第八屆全國（廣昌）羊肚菌產業(yè)高質量發(fā)展大會在江西省廣昌縣開幕，廣昌縣委書記吳自勝說，廣昌縣把食用菌等特色產業(yè)作為支柱產業(yè)、主導產業(yè)、富民產業(yè)來打造，不斷做大做強做優(yōu)食用菌產業(yè)。

　　吳自勝介紹，目前，廣昌建設林下經濟產業(yè)園，全縣林下食用菌種植面積達6000畝，產值約3.3億元。目前廣昌縣食用菌產業(yè)已形成以茶樹菇和羊肚菌為主導，鹿茸菇、鮑魚菇、虎奶菇、毛筍菇、竹蓀、樟樹靈芝等為輔助的格局。全縣食用菌產量達6萬噸，產值達8億元，其中羊肚菌種植面積近1000畝，產值突破億元。

　　“我們引進了集有機食用菌菇研發(fā)、種植、生產、加工、銷售為一體的羊肚菌全產業(yè)鏈項目和食用菌工廠化生產與加工及產品研發(fā)等一批龍頭企業(yè)，全縣擁有食用菌生產及加工企業(yè)14家，食用菌生產專業(yè)合作社 40家，從業(yè)人員近2萬人。”吳自勝說，廣昌縣還制定了食用菌地方行業(yè)標準，成立了食用菌協(xié)會。該縣食用菌獲得無公害農產品認證2個，綠色食品1個，有機農產品認證16個，有機轉換農產品認證1個；廣昌茶樹菇入選全國名特優(yōu)新農產品名錄。

　　吳自勝介紹，當前廣昌縣正圍繞打造食用菌“百億”產業(yè)的發(fā)展目標和全國“食用菌之都”的發(fā)展定位，積極創(chuàng)建國家現代農業(yè)產業(yè)園和國家農業(yè)科技園，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一鎮(zhèn)一工廠”“一戶一車間”戰(zhàn)略布局，采取“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌”的“六統(tǒng)一”模式，構建龍頭企業(yè)與農民群眾更加緊密的利益聯結機制。

　　此外，廣昌縣還在深入實施“百億產業(yè)、十億企業(yè)”龍頭引領工程，重點推進食用菌產品精深加工，鼓勵和支持向食品、調味品、多糖產品、保健品、藥品、化妝品等多個領域開發(fā)延伸。利用廢棄菌包生產有機肥、生物質顆粒燃料，重點研發(fā)酶產品提取技術，進一步提升食用菌全產業(yè)鏈發(fā)展水平。