中午12點，前麻地溝村的村委會大院里漸漸熱鬧了起來。一個個上了年紀的村民，循著四溢的飯香，步入院內的老年餐廳。里面四五張桌子，頓時坐得滿滿當當，有人正就著菜嚼著花卷，有人正端著碗，吃著長長的扯面。80多歲的村民丁彥清帶著老伴，正與幾個老熟人圍坐在一起，邊吃邊聊。

　　“味道好！吃得舒服。”丁彥清豎起大拇指，為村里的餐廳點贊。

　　前麻地溝村是位于山西忻州市河曲縣沙坪鄉的一個半山村，山大溝深，村里戶籍人口不到400人。不僅大半年輕人都外出務工，還有不少老人也陪著子女去了城市。余下二三十個丁彥清一樣的老人，子女不在身邊，腿腳也不方便。一日三餐，全靠自己做，時間長了，吃飯竟成了個麻煩事。

　　2022年3月，河曲縣委縣政府投入750萬元作為建設運營費用，在部分村內利用紅白理事會、廢舊學校等閑置場所，經過裝修改造，開設了面向60歲以上老人的餐廳，前麻地溝村成了首批試點。

　　吃得到底咋樣？“有肉有菜，你瞧瞧。”記者看到，丁彥清的桌上熱氣騰騰，既有豬肉燴菜、小炒肉這樣的“硬菜”，也有涼拌黃瓜這樣的涼菜，葷素搭配合理。看到記者，一旁的村民丁培榮也搶著說：“每周還有一頓排骨呢！早餐有稀飯、雞蛋，還有油糕、莜面，天天換著花樣來！”

　　61歲的丁培榮因為意外，臂膀有殘疾。而老伴在家要看孫子，常常沒時間做飯。如今村里有了餐廳，兩人輪流來吃飯，另一個人則有了時間能照看孩子。“可是解決了我們這些老年人的難題嘍！”丁彥清與丁培榮異口同聲。

　　“我們辦農村老年餐廳，目的是為了解決村里老人的吃飯麻煩問題。但同時注重精準施策，避免泛福利化。”河曲縣民政人社局副局長賈永介紹，財政補貼后，每個老人一天三頓飯，一共只需9元錢，平均每月花費不到300元。“對于80歲以上老人、重度殘疾人、孤兒、無人撫養兒童等特殊群體，則會在標準基礎上每餐再補貼1元錢。”

　　在餐廳，記者看到廚房操作間窗明幾凈，從外觀看一覽無余。大廳墻角，有攝像頭實時監控餐廳整體運行情況，進門處還有人臉識別的打卡機。桌子旁，放置了幾個消毒柜，寫著一個個村民姓名，方便老年人自帶碗筷。

　　“監管部門可以隨時線上查看每個村的老年餐廳情況，確保用餐規范有序，環境干凈衛生。平時，還有專門的村民監管員負責場所維護。”沙坪鄉黨委書記王瑞軍說。

　　在8公里外的沙坪鄉武家莊村，記者看到，當地把廢舊的學校教室改建成了老年餐廳。餐廳旁，有棋牌室、文藝活動室，里面架子鼓、音響等器材齊備。如今，62歲的村民武朋富常常在吃完午飯后，約上幾個老朋友，在隔壁打打牌，曬曬太陽。

　　“吃飯很方便，價格也能接受。以前，一個人住著，農忙干活時，還得抽空回家做飯。現在有了餐廳，需要時能送上門呢，節省下不少時間。”武朋富笑著說。

　　此外，河曲縣因村施策，對于一些人口居住分散與規模小的村，倡導推行“好鄰居助老餐桌”模式。由愛心農戶自己提供場所，每服務1位老人，政府每月補貼農戶250元，鼓勵鄰里互助解決吃飯難問題。

　　“我們全縣已經啟動運行了30多個行政村的老年餐廳，預計到今年6月底，全縣183個行政村將實現老年餐廳覆蓋，并在實踐中完善更多的措施，為老人提供貼心服務。”賈永說。