政策給力，銷路拓寬，農民種糧底氣更足

　　春耕春管時節(jié)，河南省安陽市湯陰縣菜園鎮(zhèn)葛莊村高標準農田內，小麥進入生長旺盛期，綠油油的麥苗長勢喜人。

　　“一開年我就備好種子、化肥，這幾天抓緊把農機具再保養(yǎng)一下。現(xiàn)在是小麥拔節(jié)孕穗期，從長勢看，今年準保又是一個豐收年！”種糧大戶史國臣信心滿滿。

　　信心來自給力的政策。

　　“小麥最低收購價，給咱農民吃下‘定心丸’。農機補貼讓咱種地更有底氣。”史國臣說，“我去年新添了1臺小麥聯(lián)合收割機和1臺玉米聯(lián)合收割機，購置有補貼，一共省了6萬多塊錢。”

　　信心來自手里的訂單。

　　“過去咱信息不靈，不是種的品種市場不歡迎，就是賣的時機不對。現(xiàn)在可不一樣了，俺都是訂單種植。”史國臣說。

　　去年他和湯陰縣益海嘉里（安陽）食品工業(yè)有限公司、安陽華龍農莊面粉有限公司都簽訂了合同，種出來的小麥銷路不愁，達到標準每斤收購價還能再高上幾分錢。沒有了后顧之憂，史國臣種田越來越安心。

　　信心還來自技術護航。

　　春管期間，安陽縣農業(yè)農村局總畜牧師來艷珍時常走進麥田，現(xiàn)場講授小麥管理知識：“今年小麥分蘗情況不錯，下一步要及時關注天氣變化，預防‘倒春寒’，綜合防治小麥病蟲害。”

　　今春以來，安陽縣舉辦小麥春管技術培訓班5期、發(fā)放技術明白紙1.5萬份、張貼技術掛圖200余份，通過手機短信、微信群等方式發(fā)出農情信息，為夏糧豐收夯實基礎。

　　今年中央一號文件提出，繼續(xù)提高小麥最低收購價，合理確定稻谷最低收購價，穩(wěn)定稻谷補貼，完善農資保供穩(wěn)價應對機制。健全主產區(qū)利益補償機制，增加產糧大縣獎勵資金規(guī)模。逐步擴大稻谷小麥玉米完全成本保險和種植收入保險實施范圍。一系列惠農政策春風化雨，讓農民種糧不吃虧、有錢掙。

　　規(guī)模經營，服務到家，糧食生產節(jié)本增效

　　旋松地塊、壓實土壤、機械播種……河北省邢臺市威縣賀釗鎮(zhèn)東賀釗村村北的農田里，10余臺旋耕機、壓地機、播種機輪番上陣。

　　種糧大戶田海中走在田間，不時蹲下細細查看播種效果。“等到地里的春玉米全部播種完，就打開設施進行灌溉，確保及時出芽。”田海中說。

　　年近六旬的田海中，跟土地打了大半輩子交道，花生、小麥、玉米、紅薯都種過。去年，了解到春玉米市場行情好，老田種植了1156畝新品種的春玉米。“規(guī)模化種植，品質優(yōu)、產量高，加上市場行情俏，一畝地凈收入有4000多元。”田海中說。

　　嘗到甜頭，田海中今年又擴大了規(guī)模，種植面積增加了6000畝。他算了一筆賬：“成方連片的土地更利于機械化作業(yè)，今年擴大規(guī)模后，播種春玉米每畝還能省5元，收割、旋地幾項一算，能省將近20萬元。”

　　種植規(guī)模提升，銷路也打開了。今年春玉米播種前，企業(yè)就找上了門。“‘訂單式’種植，種子還沒下地，就有了買家，今年的效益肯定少不了。”田海中說。

　　“田保姆”護航，讓種糧省心又省錢。

　　眼下，河北省石家莊市藁城區(qū)張家莊鎮(zhèn)南龍宮村陽鳴家庭農場里，百畝麥田長勢正旺。“多虧了及時施肥，才沒耽誤小麥生長。”看著滿目的綠色，農場負責人王江濤說。

　　前不久，藁城區(qū)冬小麥進入施肥季，本該是忙碌的時候，可他卻當起了“甩手掌柜”：“300畝地都交給了‘田保姆’，比過去輕省多了。”

　　“你有土地，我有農機”，擁有60多臺噴藥機、收割機等大機械的豐可得農機種植專業(yè)合作社，讓農事有托管，種地更省心。“只要一個電話，機手開著農機、帶著肥料就趕來了。”王江濤介紹，如今種地像“點菜”，耕、種、防、收都能享受全程機械化服務。“拿施肥來說，機器撒得又勻又快，一次能節(jié)省4000多元人工費。”王江濤說。

　　“從農業(yè)生產產前、產中到產后，代耕代種、機播機收、統(tǒng)防統(tǒng)治，農民需要啥，咱就能提供啥。”豐可得農機種植專業(yè)合作社負責人劉和賓介紹，他們不僅能為農戶提供專業(yè)農事托管，還可以提供優(yōu)質的種子、化肥、除草劑等農資產品，直接送到家門口。

　　“我們給周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農戶提供農業(yè)生產服務，目前合作社每年可累計服務15萬畝農田。”劉和賓說。

　　近年來，各地區(qū)各部門加快培育新型農業(yè)經營主體，引領農業(yè)適度規(guī)模經營，提高種糧收益。目前，全國有家庭農場391.4萬家、農民合作社222.2萬家，縣級以上龍頭企業(yè)引領各類農業(yè)產業(yè)化組織，輻射帶動農戶1.2億多戶。

　　健全專業(yè)化社會化服務體系，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事。全國現(xiàn)有農業(yè)社會化服務組織104.1萬個，服務面積近18.7億畝次，服務帶動小農戶超過8900萬戶。農業(yè)農村部有關負責人表示，今年將實施農業(yè)社會化服務促進行動，大力發(fā)展代耕代種、代管代收、全程托管等社會化服務，鼓勵區(qū)域性綜合服務平臺建設，促進農業(yè)節(jié)本增效。

　　優(yōu)化供給側，延長價值鏈，種糧收益更有保障

　　暖意襲人，湖南省常德市桃源縣剪市鎮(zhèn)喜雨村溫控育秧大棚里，近9000個機插秧秧盤整齊排布。

　　裕康農業(yè)專業(yè)合作社負責人郭述兵邊忙活邊說：“這邊是‘中嘉早17’，那邊是‘株兩優(yōu)39’。”看似相同的秧苗，郭述兵卻能輕易作出區(qū)分。在他看來，選好品種是種糧穩(wěn)收益的關鍵。

　　“給你講個道理就明白了。”郭述兵拾掇好秧盤，開始聊起種糧經：當地早稻生長期恰恰是旱澇、高溫和臺風多發(fā)期，易感染稻瘟病，損失率高；另外，一旦收割遲了，還會“牽連”晚稻下種時間，導致晚稻減產。“要想多種多收，必須選好良種。”他說。

　　經過幾年試種，郭述兵摸清了各品種的習性。“早稻要穩(wěn)，所以我把高抗性作為最重要的指標。熟期要早，方便中晚稻下種，還能兼顧口感。”郭述兵說，因為采用了合適的品種，合作社早稻每百斤稻谷可以比普通稻谷多賣8到10元。

　　選好良種，還要推進綠色種植。

　　在合作社基地的一片低洼區(qū)域，農民們正種植綠肥。“這100畝田地勢低、排水不暢、不適合種植雙季稻。”郭述兵說。

　　水多是劣勢，但也是發(fā)展稻蝦米的優(yōu)勢。2021年，郭述兵前往湖北潛江、湖南南縣等地學習稻蝦共作技術，從源頭開始綠色種植。“我在品種上選擇了具有獨特風味的‘農香42’，雖然畝產只有500多斤，但每斤可以賣到普通米幾倍的價格。”

　　農產品加工產業(yè)做大做強，讓種糧收益有了更多保障。

　　“鄰村有家米粉家庭工坊，一斤米做成一斤干米粉，效益翻了一番。”郭述兵說，近兩年，合作社和這家工坊合作，每年生產干米粉3萬公斤。

　　“我們已經著手把早稻米加工成米粉、米糖、米餅等食品，回收的秸稈也可以用來制作飼料，又是一筆收入。”郭述兵說，為延伸產業(yè)鏈，他在種養(yǎng)區(qū)安裝了多個攝像頭，讓消費者可親眼見證農產品“從田間到餐桌”的全過程，打造種植、養(yǎng)殖、加工、休閑、觀光為一體的現(xiàn)代農業(yè)品牌合作社。

　　數據顯示，2022年我國農產品加工轉化率達72%，規(guī)模以上農產品加工企業(yè)營業(yè)收入超過19.14萬億元、增長3.6%左右。

　　今年中央一號文件提出，做大做強農產品加工流通業(yè)。實施農產品加工業(yè)提升行動，支持家庭農場、農民合作社和中小微企業(yè)等發(fā)展農產品產地初加工，引導大型農業(yè)企業(yè)發(fā)展農產品精深加工。隨著產業(yè)鏈增值收益更多地留給農民，農民種糧將更有奔頭。

　　《 人民日報 》（ 2023年04月14日 18 版）