當(dāng)時(shí)光的指針跨越年輪，總有一些印記成為一個(gè)城市中重要的前行標(biāo)志。30年來，從無到有、從有到優(yōu)，科沁萬佳成了烏蘭浩特市漫長發(fā)展歲月中不可磨滅的記憶。

　　走進(jìn)內(nèi)蒙古科沁萬佳食品有限公司生產(chǎn)車間，一股濃濃的醬香味撲鼻而來，隨著各條生產(chǎn)線上機(jī)器的不停運(yùn)轉(zhuǎn)，醬菜、醬油、味噌等各類醬菜和調(diào)味品陸續(xù)穿上“新衣”，熱火朝天的忙碌場景描繪著一幅產(chǎn)業(yè)振興的新圖景。

　　“1998年春節(jié)，人們騎著自行車，從大老遠(yuǎn)趕到廠子，排著長隊(duì)來買醬油。”回想當(dāng)年的場景，內(nèi)蒙古科沁萬佳食品有限公司董事長于海龍仍激動(dòng)不已。

　　時(shí)代的車輪滾滾向前。2000年，科沁萬佳開始擁抱屬于自己的新時(shí)代。2012年，科沁萬佳已經(jīng)建成第三代工廠，廠房布局、工藝、生產(chǎn)規(guī)模均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先，產(chǎn)品種類日漸豐富，產(chǎn)量達(dá)到6萬噸，是東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)規(guī)模最大的調(diào)味品企業(yè)。

　　“現(xiàn)在科沁萬佳有3處自有農(nóng)場，2萬畝有機(jī)原料種植基地，形成了原料種植到生產(chǎn)加工，再到終端產(chǎn)品的完整質(zhì)量可追溯體系。”于海龍堅(jiān)定地表示，“‘健康有營養(yǎng)、綠色無添加’，這是科沁萬佳給消費(fèi)者不變的承諾。”

　　“國家提出共建‘一帶一路’，我們將國家宏觀戰(zhàn)略與興安盟本土實(shí)情相結(jié)合，讓公司優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品走出去，讓我們自己的調(diào)味品成為傳播中國食品文化和興安盟地域民俗的一張明信片。”于海龍說。

　　憑借獨(dú)有的高新技術(shù)、生產(chǎn)專利及國際前沿、國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝，科沁萬佳的產(chǎn)品持續(xù)獲得了中國GB、日本JAS、歐盟EC、美國NOP、猶太OU、瑞士BIO、印尼HALA等國內(nèi)外著名權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證。如今，產(chǎn)品已經(jīng)出口到52個(gè)國家和地區(qū)，不僅樹立了自己的品牌市場，也為烏蘭浩特市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁發(fā)展動(dòng)力。

　　如今，“而立之年”的科沁萬佳已發(fā)展成為集基地、倉儲(chǔ)、科研、生產(chǎn)加工、銷售于一體的現(xiàn)代化、規(guī)模化、專業(yè)化的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，有醬腌菜、復(fù)合醬、味噌、醬油、食醋等產(chǎn)品五大類百余種，還有兩項(xiàng)科技成果和三項(xiàng)發(fā)明專利，以品質(zhì)為本的發(fā)展之路走得更加穩(wěn)健且從容。（記者 高敏娜 烏蘭浩特市融媒體中心記者 譚艷麗）