汴塘煎餅、紫莊鎮(zhèn)小磨香油、茱萸山地小公雞……“以前買全這些產(chǎn)品，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎要跑一遍，現(xiàn)在到自賣頭特產(chǎn)店‘一站式’購齊。”農(nóng)歷小年，徐州賈汪區(qū)的真旺“自賣頭”特產(chǎn)店內人頭攢動，在城區(qū)工作的張女士趁著午休時間采購年貨。

　　賈汪區(qū)山水資源獨特、物產(chǎn)豐富，現(xiàn)有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志1個、國家綠色食品原料基地1處、農(nóng)業(yè)基地23家，41個產(chǎn)品獲得綠色食品認證，4個產(chǎn)品獲得有機食品認證，長期以來還形成了別具地方特色的“自賣頭”習俗——村民們把農(nóng)副產(chǎn)品匯集到集市售賣。2023年，賈汪區(qū)升級“自賣頭”形式，打造出一家“自賣頭”品牌賈汪真旺，8月份開始運營。

　　不止老百姓買貨方便了，廠家也為多了“自賣頭”這一銷售渠道而開心。“紫莊鎮(zhèn)生產(chǎn)的小磨香油從去年中秋節(jié)開始供貨，到年底大約賣了14萬元左右。”徐州市旺勤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人張洪春說，真旺“自賣頭”經(jīng)常組織到景區(qū)、展會、商圈、機關、企業(yè)、社區(qū)等開展展銷活動，“知名度大了，銷售也提上來了”。

　　賈汪真旺“自賣頭”運營相關負責人汪清告訴人民網(wǎng)，目前共有66個產(chǎn)品入駐“自賣頭”，包括“山的饋贈、泉的滋養(yǎng)、鄉(xiāng)土的風味”3個系列14種農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品，同時根據(jù)市場情況和季節(jié)特點，銷售草莓、金絲馓子、羊蹄、蜜薯、青口蜜小番茄等產(chǎn)品。

　　“我們在豐富自賣頭產(chǎn)品種類的同時，也設計了合理的退出機制，且所有產(chǎn)品均實行全流程質量監(jiān)管，包裝上使用檢測專用標識和追溯代碼。”汪清說。

　　不止于此，每逢重要節(jié)慶、中心商圈和重大活動現(xiàn)場，賈汪真旺“自賣頭”趕集隊就會出動，多管齊下打開渠道。汪清說，春節(jié)期間，他們還會在當?shù)囟鄠€熱門景區(qū)進行展銷。