【草原牧區(qū)行·青海篇⑤】

　　光明日報記者 萬瑪加 王雯靜 孫金行

　　稱多縣，地處三江源腹地，平均海拔在3500米以上。一入秋，連綿起伏的草山便開始泛黃，成群的牦牛如黑珍珠般散落在金色的山谷間。

　　“你相信嗎？我們村的牦牛直銷北京！”這是牧民仁增求扎得知記者來自北京后，說的第一句話。

　　仁增求扎自幼與牛羊相伴，是放牧的一把好手，現(xiàn)如今他是歇武鎮(zhèn)昂巴拉農(nóng)牧民專業(yè)合作社的放牧員，“我們這里海拔高，冬天來得早。一定得穿厚點(diǎn)啊，你們和牛羊可比不得！”仁增求扎一邊照顧牛群，一邊與記者開著玩笑。

　　“你的普通話說得很好呀！”記者由衷贊嘆道。

　　“這多虧了我們北京的親人，他們援建了牦牛養(yǎng)殖基地，經(jīng)常和他們打交道，不但普通話越說越好，牛羊也越養(yǎng)越壯。”仁增求扎說著，聲音也大了幾分。

　　仁增求扎口中“北京的親人”，是北京對口援青的掛職干部。2021年，由北京援建的三江源高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范點(diǎn)，正式落戶昂巴拉農(nóng)牧民專業(yè)合作社。

　　“以前我們養(yǎng)牦牛，都是各養(yǎng)各的，靠天吃飯。后來雖然成立了合作社，但是養(yǎng)殖規(guī)模還是上不去，牦牛也就3000多頭。”回憶起過去的日子，仁增求扎表情嚴(yán)肅起來，“直到北京的專家‘把脈’后，才知道要‘科學(xué)養(yǎng)殖’……”

　　“咋個科學(xué)法？”

　　仁增求扎思索了一會，指著不遠(yuǎn)處說道：“具體道理我說不來，養(yǎng)殖基地在那兒，你們?nèi)タ纯淳椭懒耍　?/p>

　　順著他指的方向，山腳下有一片廠房，走近一看，門前“北京援建”四個大字十分醒目。

　　歇武鎮(zhèn)黨委書記巴久達(dá)杰迎了上來，“這是越冬棚。冬天的時候，草原被大雪覆蓋，牛群很難找到食物，越冬棚就派上了用場。在北京專家指導(dǎo)下，我們定期為牦牛補(bǔ)飼，可減少掉膘，保證了牦牛的品質(zhì)。”

　　“這就是‘科學(xué)養(yǎng)殖’。和過去不同，養(yǎng)殖基地的飼養(yǎng)、采奶、防疫等設(shè)備齊全，數(shù)千頭牦牛冬春補(bǔ)飼、夏秋放牧、分群養(yǎng)殖。”巴久達(dá)杰介紹，“養(yǎng)殖規(guī)模和質(zhì)量上來了，‘北京的親人’又幫我們打開了銷路。目前合作社與北京的企業(yè)簽署了協(xié)議，每月提供固定數(shù)量的牦牛，銷售渠道非常穩(wěn)定！”

　　“合作社采用‘排班式’輪流放牧，沒有被排到的人還能外出打工增加收入。”巴久達(dá)杰算了一筆賬，“單說這一個項目，牧民每年就能拿到4000元的分紅，比原來多了一倍。”

　　“從源頭牧場直接到消費(fèi)者的餐桌，放在以前想都不敢想！”巴久達(dá)杰感慨，“玉樹是‘中國牦牛之都’，自己養(yǎng)的牦牛能賣到首都北京，我們每個人都很自豪！”

　　返程途中，恰好遇到牧民放牧歸來。靠邊停車，等待鋪滿公路的成群牦牛過去。記者看到，被“高原之舟”鋪滿的，是牧民群眾的致富路。