以麥草畫為載體，一棵棵小麥麥稈烙燙“金色”印記；海風(fēng)徐徐、海浪翻涌，各式各樣的貝雕延續(xù)自然之美；“剪紙鋪平江，雁飛暈字雙”，薄薄的紅紙裁剪出絕妙意境；長長的紙草繞指尖，上挑下掐、編織纏繞，經(jīng)緯之間的傳承，演繹著匠人們最美好的指尖芳華……

　　麥草畫、剪紙、貝雕工藝品、草編包等，這些“青島手造”飽含著島城人民的汗水和智慧，每個物件都映射出城市深厚的文化底蘊。近年來，“青島手造”產(chǎn)業(yè)逐漸形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并建立起了良好的口碑和產(chǎn)業(yè)形象，贏得了群眾廣泛的支持和信賴。“青島手造”始終堅持把老手藝變成大產(chǎn)業(yè)，與旅游相伴相生，在傳承中不斷進步，在創(chuàng)新中不斷發(fā)展，為市場經(jīng)濟注入生命力和活力。

　　匠心打造 培育品牌企業(yè)

　　目前，青島市有市級以上非遺傳承項目207項，其中國家級非遺16項、省級非遺74項。這些非遺項目代表著青島市傳統(tǒng)的海洋文化、農(nóng)耕文化、民俗文化的精髓，展示著青島的地域文化內(nèi)涵和城市文化特色。

　　“青島市豐富的民俗和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，為手造的創(chuàng)意發(fā)展提供了源源不斷的文化素材。而青島市經(jīng)濟社會的發(fā)展，尤其是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為手造產(chǎn)業(yè)提供了不竭的發(fā)展動力。”青島市文化和旅游局非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處副處長馮耀東說。

　　2022年，青島市通過市場調(diào)查，摸清了手造產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。目前，青島市已初步建立“山東手造·青島有禮”手造資源庫，確定平度草編、即墨花邊、即墨黃酒、嶗山綠茶、青島貝雕、青島海產(chǎn)品、發(fā)制品、睫毛制品8個產(chǎn)業(yè)為“山東手造”青島重點培育產(chǎn)業(yè)，14家企業(yè)進入“山東手造·優(yōu)選100”目錄。

　　據(jù)悉，20世紀(jì)60年代之前，青島還沒有貝雕工藝品。1960年，當(dāng)時的青島市工藝美術(shù)工業(yè)公司研究人員，開始研發(fā)貝雕項目，利用天然的鮑魚殼、珍珠母貝、夜光螺等幾十種貝殼，依勢取形，吸收牙雕、玉雕、木雕和國畫等眾家之長，結(jié)合螺鈿鑲嵌工藝特點，試制成以中國畫傳統(tǒng)構(gòu)圖浮雕形式組拼的山水、花鳥等內(nèi)容的畫屏，這種新鮮畫屏一經(jīng)問世便引起轟動。1962年，青島市工藝美術(shù)工業(yè)公司專門成立青島貝雕工藝品廠（青島貝雕工藝品有限公司前身），在全國率先規(guī)模化生產(chǎn)貝雕工藝產(chǎn)品。

　　青島貝雕工藝品有限公司副總經(jīng)理王冰介紹：“青島貝雕自改革開放以來就是有代表性的旅游手造伴手禮，它具有獨特的海洋特色，已遠銷60多個國家和地區(qū)，深受外國人的喜愛，是重要的創(chuàng)匯產(chǎn)品。”

　　政策引領(lǐng) 打造特色產(chǎn)業(yè)

　　2022年12月，為推動青島手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力藝術(shù)城市建設(shè)，青島市委深改委文化體制改革專項小組印發(fā)了《青島市扶持手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施（試行）》，圍繞培育手造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、加大資金扶持力度、建設(shè)手造展示展銷平臺載體、強化手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)支撐4個方面提出15條措施，包括完善產(chǎn)品項目庫、加強手造產(chǎn)品研發(fā)、培育品牌手造企業(yè)、開展非遺工坊認(rèn)定、鼓勵對外出口交流、建設(shè)非遺展館、打造知名特色街區(qū)、建設(shè)展示中心、開展技能培訓(xùn)、加強宣傳推介等具體內(nèi)容，特別在加大資金扶持力度方面，每年安排規(guī)模不少于100萬元資金用于支持手造產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　青島秦漢文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)始人、青島麥草畫第四代傳承人許加梓介紹：“近年來，政府加大力度支持非遺產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在政策利好的加持下，我們積極爭取申請國家級非遺項目，擴大麥草畫的知名度。我們還注重文化交流，走出國門，把麥草畫推廣到世界各國。最近，我參加了‘遺產(chǎn)保護與文明傳承’世界漢學(xué)講壇，與來自45個國家的友人交流座談。現(xiàn)場，這些外國人對麥草畫的工藝、技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣，紛紛購買麥草畫產(chǎn)品，準(zhǔn)備帶回國送給朋友。”

　　“我們通過以老帶新的方法培養(yǎng)貝雕人才。目前，我們有非遺傳承人12人。我們打造的非遺展館——青島貝雕藝術(shù)館可以作為貝雕研學(xué)基地及學(xué)習(xí)貝雕制作技藝的場所。館內(nèi)主要展出公司成立60年以來生產(chǎn)的貝雕工藝品，有七大類上千余個品種，例如貝雕看盤、貝雕花瓶、貝雕掛畫等。我們還積極推進文創(chuàng)產(chǎn)品的提質(zhì)升級工作，改造現(xiàn)有工藝流程，采用流水生產(chǎn)的方式提高文創(chuàng)產(chǎn)品的生產(chǎn)率。”王冰說。

　　底蘊豐厚 促進融合發(fā)展

　　“嶗山茶因嶗山而得名，青島萬里江茶博物館是我國北方第一家以嶗山茶為主題的博物館，以茶葉從古至今的發(fā)展為線索，全方位介紹了嶗山茶的歷史、種植、加工、品質(zhì)以及嶗山當(dāng)?shù)貧夂颉⑼临|(zhì)等。許多游客游完嶗山后都會來此歇歇腳品品茶。每逢中秋節(jié)、元宵節(jié)等，博物館會舉辦茶會、品鑒會、唱詩會等特色節(jié)慶活動。博物館每年還會擇期舉辦炒茶大賽，吸引2萬多游客參加。”青島萬里江茶業(yè)有限公司設(shè)計總監(jiān)張俊鵬說。

　　青島市文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，手造文化符合當(dāng)下傳統(tǒng)與時尚結(jié)合的發(fā)展潮流，具有巨大的市場需求和廣闊的發(fā)展?jié)摿Γ瑢τ谕苿游幕瘎?chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展，滿足人民群眾日益增長的精神文化需求具有重要的價值。

　　2023年，青島市將全面落實手造產(chǎn)業(yè)扶持政策，培育壯大一批手造領(lǐng)軍企業(yè)。同時，持續(xù)推進手造進景區(qū)、進商超、進文明實踐中心等活動，探索手造與歷史城區(qū)保護更新、老城區(qū)申遺、嶗山傳統(tǒng)文化保護發(fā)展示范區(qū)的結(jié)合，建設(shè)3至5條手造特色街區(qū)，打造山東手造的品牌效應(yīng)和集聚效應(yīng)。青島市還將持續(xù)開展宣傳和引導(dǎo)，擴大手造的影響力，吸引全社會力量參與手造產(chǎn)業(yè)當(dāng)中。

　　青島市文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，手造產(chǎn)業(yè)在推動文化與旅游深度融合方面功不可沒。通過手造進景區(qū)，舉辦手造節(jié)系列活動、手造市集等方式，打造非遺旅游路線，創(chuàng)建非遺旅游景區(qū)，用優(yōu)秀傳統(tǒng)文化豐富旅游產(chǎn)品的供給，提升旅游的文化內(nèi)涵。手造產(chǎn)業(yè)還與傳統(tǒng)節(jié)慶相結(jié)合，通過與春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等重要傳統(tǒng)佳節(jié)相結(jié)合，在傳統(tǒng)佳節(jié)中植入適宜的手造文化節(jié)、文化活動、非遺傳承活動和手造市集等，通過傳統(tǒng)佳節(jié)擴大手造文化的品牌影響力，也通過手造文化進一步刺激節(jié)日經(jīng)濟。（馬林檸 肖相波）