持續(xù)高溫給農(nóng)作物生長發(fā)育帶來挑戰(zhàn)。

　　高溫?zé)岷κ瞧湟弧＾r(nóng)業(yè)專家介紹，高溫?zé)岷κ侵父邷爻^植物(生物)生長發(fā)育上限溫度而對植物(生物)生長發(fā)育和產(chǎn)量形成造成的損害，主要包括高溫逼熟和果樹林木日灼傷及畜、禽熱害等。

　　南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李剛?cè)A介紹，以水稻為例，連續(xù)3天以上日平均溫度高于33℃，或日最高溫度高于38℃，且每天高溫持續(xù)時間在5小時以上，會造成水稻高溫?zé)岷Γ涌焖居姿敕只M程，減少穗型，降低結(jié)實率。水稻在灌漿階段遭遇晴熱高溫，容易早熟，出現(xiàn)空殼現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。

　　“持續(xù)高溫伴隨的干旱，是影響糧食生產(chǎn)的另一個突出因素。”中華糧網(wǎng)易達研究院副院長張智先說，如果一些地區(qū)高溫，伴隨降雨減少，導(dǎo)致伏旱，會嚴(yán)重影響糧食等農(nóng)作物的生長；如果高溫伴隨一定的降雨量，或者地區(qū)有水源供應(yīng)保證，則可能影響不大。

　　從全球范圍來看，今夏高溫正在影響糧食生產(chǎn)。美國國家航空航天局地球觀測站的數(shù)據(jù)顯示，在這個生長季節(jié)，堪薩斯州的農(nóng)田里到處都是生長不良和被烤焦的作物，因為該州大部分地區(qū)都處于干旱狀態(tài)；美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計該州的冬小麥?zhǔn)粘蓪⒈热ツ隃p少22%，創(chuàng)歷史新低。歐盟委員會估計，西班牙小麥產(chǎn)量預(yù)計將比5年平均水平低38%。澳大利亞農(nóng)業(yè)及資源經(jīng)濟和科學(xué)局預(yù)測，澳大利亞小麥產(chǎn)量可能下降34%，大麥產(chǎn)量將下降30%。

　　“目前厄爾尼諾形成并向中等強度發(fā)展，可能導(dǎo)致極端天氣頻次更多、范圍更廣、強度更大、不可預(yù)見性更強。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博說，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和氣象部門會商研判，下半年農(nóng)業(yè)災(zāi)害將呈現(xiàn)極端天氣、旱澇并重、復(fù)雜嚴(yán)峻等特點。

　　潘文博表示，預(yù)計內(nèi)蒙古中西部、遼寧西部、吉林西部、黑龍江西部以及西北大部溫度高、降雨少，可能發(fā)生夏伏旱；前期，黃淮海出現(xiàn)了多年少見的持續(xù)高溫，尤其是河北北部旱情較重，雖然近期有所緩解，但7月底前還有一輪高溫天氣，旱情有可能反復(fù)；目前長江中下游干流和鄱陽湖、洞庭湖“兩湖”水位比去年同期低，局部可能出現(xiàn)階段性干旱，中稻抽穗揚花期發(fā)生高溫?zé)岷︼L(fēng)險比較高。“在生產(chǎn)上，這些區(qū)域要重點防范。”潘文博說。

　　多措并舉減輕災(zāi)害損失

　　應(yīng)對極端天氣，各地各部門正采取措施積極行動，防災(zāi)減災(zāi)。

　　在河南省安陽市滑縣，126萬多畝玉米進入拔節(jié)期。“但連續(xù)出現(xiàn)的高溫天氣不利于玉米生長，必須及時補水。”滑縣宣武村的農(nóng)田內(nèi)，農(nóng)技專員李成帥正操控植保無人機給連片的玉米噴施葉面肥，“葉面噴施抗旱保水劑，或用尿素、磷酸二氫鉀溶液或過磷酸鈣及草木灰浸出液連續(xù)多次噴霧，有助于降溫增濕，為玉米葉片提供必需的水分養(yǎng)分。”

　　連日來，該縣密切關(guān)注高溫、干旱發(fā)展動態(tài)，及時發(fā)布預(yù)警信息，組織農(nóng)技人員深入田間，分區(qū)分片指導(dǎo)農(nóng)戶及時噴施葉面肥，增強植株抗逆能力，做好秋糧抗高溫干旱保結(jié)實工作。

　　抗高溫干旱，水是關(guān)鍵。在江西省上饒市鄱陽縣，四十里街鎮(zhèn)太公嶺調(diào)水站十臺機組7月21日開機調(diào)試，成功調(diào)水。該調(diào)水站的啟用，可有效保障該鎮(zhèn)4萬余畝晚稻等農(nóng)作物防旱抗旱用水。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門負責(zé)人介紹，往年鄱陽湖8月底才會逐漸露出河床和草洲，今年6月底就提早露出來了。針對可能出現(xiàn)的旱情，縣里組織各方及早做好農(nóng)灌渠道修繕清淤，改善引水條件、確保引水暢通。

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、水利部、應(yīng)急管理部、中國氣象局等四部門聯(lián)合印發(fā)通知部署安排農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作，明確在保障防洪安全的前提下，統(tǒng)籌做好蓄水保水，積極儲備抗旱水源，強化抗旱水源統(tǒng)一調(diào)度和灌區(qū)灌溉排水管理，因地制宜采取應(yīng)急調(diào)水、打井取水等措施，保障農(nóng)業(yè)灌溉用水。

　　各方合力之下，成效初步顯現(xiàn)。多位農(nóng)業(yè)專家分析，當(dāng)前全國耕地受旱面積2082萬畝，與常年同期相比偏輕。持續(xù)高溫對部分地方糧食生產(chǎn)造成一定影響，但相對有限。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，目前南方地區(qū)中稻大部處于拔節(jié)孕穗期，長勢好于高溫干旱的上年，與常年相當(dāng)。東北地區(qū)玉米處于喇叭口至抽雄吐絲期，大豆處于開花結(jié)莢期，水稻開始拔節(jié)孕穗，三大作物一二類苗比例97.8%，除西部傳統(tǒng)旱區(qū)因旱作物長勢略差外，大部長勢與上年相當(dāng)。黃淮海和西北地區(qū)春玉米開始抽雄吐絲，春大豆開始結(jié)莢，夏玉米和夏大豆處于苗期，大部地區(qū)長勢基本正常。

　　“全年來看，糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)較好。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示，今年夏糧產(chǎn)量2923億斤，居歷史第二高位，是個豐收季。早稻收獲已過七成，呈增產(chǎn)趨勢。秋糧面積穩(wěn)中略增，長勢與常年大體相當(dāng)。大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積擴大到2000萬畝、比上年增加500萬畝，大豆油料擴種成果鞏固。

　　防災(zāi)就是增產(chǎn)，減損就是增糧。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，將加強災(zāi)情監(jiān)測調(diào)度，做好物資儲備和技術(shù)準(zhǔn)備，強化精準(zhǔn)指導(dǎo)服務(wù)，落實“一噴多促”、防病治蟲措施，最大限度減輕災(zāi)害損失。

　　邱海峰

　　(人民日報海外版)