本報(bào)訊（記者郭子騰）1月16日至18日，“龍巖迎龍年”客家非遺美食交流活動(dòng)在福建龍巖舉辦。此次活動(dòng)由文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司指導(dǎo)，福建省文化和旅游廳、龍巖市政府主辦，龍巖市文化和旅游局、梅州市文化廣電旅游局、贛州市文化廣電新聞出版旅游局、三明市文化和旅游局承辦。

　　活動(dòng)旨在凝聚閩粵贛客家文化生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè)合力，深入挖掘和弘揚(yáng)閩粵贛客家特色美食文化，營(yíng)造喜慶祥和的春節(jié)氛圍，促進(jìn)非遺美食與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，推動(dòng)文化和旅游高質(zhì)量發(fā)展。

　　活動(dòng)期間，來(lái)自龍巖、梅州、贛州、三明4市的8支隊(duì)伍立足本地歷史、人文優(yōu)勢(shì)，以特色食材為主，圍繞“回家過大年”主題各推出一桌除夕宴，打造獨(dú)具地方特色的非遺客家除夕宴。活動(dòng)評(píng)選出一批客家全福宴和客家名宴，并舉辦了首屆客家非遺美食學(xué)術(shù)交流會(huì)、“閩西客家全福宴”品鑒交流會(huì)、非遺一臺(tái)戲《客夢(mèng)千年》演出、“龍巖迎龍年”客家非遺年貨大集、大客家攝影聯(lián)盟成立大會(huì)、“羊城花開香飄龍巖”廣龍合作攝影展暨“回家過年”客家節(jié)慶活動(dòng)攝影和短視頻大賽啟動(dòng)儀式等配套活動(dòng)。