央廣網(wǎng)北京9月27日消息（記者蔣勇）據(jù)中央廣播電視總臺經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道，國家發(fā)改委27日發(fā)布，據(jù)監(jiān)測，9月19日至23日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案》確定的過度上漲二級預警區(qū)間。按照預案規(guī)定，國家將于本周投放今年第4批中央豬肉儲備，并指導各地聯(lián)動投放地方政府豬肉儲備。

　　近期，豬價持續(xù)高位運行，受到有關部門高度重視。9月22日、9月27日，國家發(fā)改委兩次對豬價進行預警。22日，國家發(fā)改委表示，生豬價格已經(jīng)處于歷史較高水平。5天之后，國家發(fā)改委再次發(fā)布，豬肉價格進入過度上漲二級預警區(qū)間，將于本周投放今年第4批中央豬肉儲備。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，近期豬肉價格上漲較快。9月27日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為每公斤31.16元，比去年同期上漲61.8%。尤其是6月份以來，豬肉平均價格上漲明顯，每公斤上漲近10元，漲幅為46.9%。

　　什么原因?qū)е铝素i肉價格上漲？卓創(chuàng)資訊生豬分析師孫魏杰指出：“一方面，從豬周期角度來講，現(xiàn)在仍然處于新一輪豬周期的上行階段。去年年底，生豬產(chǎn)能差不多是處于相對偏低的水平，導致現(xiàn)階段生豬的供應略微有一點偏緊。另一方面，市場二次育肥呈現(xiàn)一定的熱度，把一部分本應流向終端的生豬進行二次育肥增重。這主要是因為有一部分從業(yè)者對12月附近灌腸、腌臘以及春節(jié)之前市場需求增多有預期，產(chǎn)生了看漲的情緒。”

　　國家發(fā)改委表示，當前，國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢，生豬價格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎。建議養(yǎng)殖場（戶）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥。國家發(fā)改委將會同有關部門結合市場形勢繼續(xù)投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩(wěn)運行。

　　光大期貨農(nóng)產(chǎn)品研究總監(jiān)王娜認為，國家及時出臺政策組合拳，對于豬價快速上漲會起到比較明顯的抑制作用。王娜說：“隨著市場供應逐步恢復，尤其是上市豬企7月、8月的銷售數(shù)據(jù)比同期有一定的增加，預計在9月、10月也會維持高出欄的情況。國家也提前對本輪豬價快速上漲起到了很好的預警作用，對豬價上漲采取了及時的控制政策，短期來看主要也是為了保證國慶節(jié)期間的供應?！?/p>

　　在卓創(chuàng)資訊生豬分析師孫魏杰看來，從目前供需兩端的情況來看，未來一段時間豬價缺乏進一步上漲的動力。孫魏杰說：“一部分規(guī)模場在國慶節(jié)之前出欄量有比較明顯的增量。同時最佳的二次育肥補欄時間差不多要結束了，二次育肥的熱度最近兩天有點下降。從市場表現(xiàn)來看，目前北方屠宰場屠宰增量還不太明顯，下游訂單沒有明顯增加。南方屠宰場不但沒有增量，屠宰端反而有點降量，所以需求端增量預期不是非常明顯，價格繼續(xù)上行的動力不是很強，由于供應增多，生豬價格反而有可能略微偏弱一點?！?/p>