(中國減貧故事)養蟹人老杜的二次創業：養“稻田蟹”吃“蟹田稻” 　

　　中新社天津8月31日電 題：養蟹人老杜的二次創業：養“稻田蟹”吃“蟹田稻”

　　中新社記者 龐無忌 張道正

　　58歲的老杜又做了一回“吃螃蟹的人”。2019年，他再次創業，辦起了稻蟹立體種養合作社，調整養殖結構的同時，還進行七里海河蟹蟹苗培育。

　　老杜名叫杜乃合，是天津市寧河區七里海鎮仁鳳莊村村民。20世紀80年代初，他就開始人工養殖河蟹。杜乃合告訴中新社記者，2017年之前，他在七里海濕地自然保護區核心區內承包了5000多畝水面搞河蟹養殖。他還與妻子一同開了一家主打“河蟹面”的農家樂，一天能接待2000多位客人，生意做得紅火。

　　那為什么二次創業呢？這要從七里海濕地的變化說起。

　　七里海濕地是1992年經國務院批準的天津古海岸與濕地國家級自然保護區的重要組成部分。區域內，河道縱橫，溝汊交織，沼澤遍地、葦草叢生，水域面積有3.5萬畝，是一葉重要的“京津綠肺”。這里地處“東亞——澳大利亞”候鳥遷徙通道上，是候鳥遷徙的重要停歇地和中轉站。

　　經過一場大雨的沖刷，8月份的七里海濕地水清鳥飛，岸邊的野草、蘆葦愈發青綠繁茂。這里人煙稀少，是一派純自然的風光。不過，三年前的七里海濕地并不是這樣的。

　　由于核心區所有葦田、水面為周邊村集體所有，過去長期由承包大戶生產經營，核心區被人為分割成若干塊。核心區內外還興建了許多旅游設施和賓館、飯店、農家院等，常年有大量游人進出。多數承包戶從事漁業生產，大規模投放餌料，也對水環境造成一定污染；有些承包戶為了擴大養殖水面，私自毀葦問題也時有發生。

　　由于大面積葦海、魚塘的分割經營，加上無法引進水源，七里海的蘆葦等植物長期處于干涸和半饑渴狀態，濕地生態功能退化。

　　2017年開始，天津市寧河區對濕地內的核心區、緩沖區土地以及全部葦田水面實行統一流轉，從而結束了長達近40年的“村自為戰、割據管理”的局面。根據規劃，七里海濕地實施了水源調蓄、葦海修復、鳥類保護、生物鏈恢復等一系列工程。

　　七里海保護區管委會主任陳力表示，目前濕地內已停止了旅游運營和水產養殖，核心區逐漸成為“無人區”。除核心區外，緩沖區的5個村、2.5萬人將分別遷入潘莊、北淮淀兩個示范鎮，計劃2020年底啟動移民搬遷。

　　人少了，水活了，魚多了，蘆葦更茂盛了，原本一些已經幾乎絕跡的鳥類也重新回來了。曾在七里海消失10多年的震旦雅雀、中華攀雀、文須雀、北長尾山雀等珍稀鳥類重新現身。今年，管護人員還一次性觀測到1300多只東方白鸛。

　　將生態功能重新還給了七里海濕地，但是老杜的河蟹卻沒地方養了。已經打出品牌的“七里海河蟹”就要消失了嗎？像老杜一樣，退出水面承包的村民也陷入迷茫。

　　在休整一年之后，老杜決定，拿著政府給的經濟補償開始二次創業。不能在水域里養蟹，就在稻田里養，這樣既能培育出“稻田蟹”又能吃上“蟹田稻”。2019年，他先是在渤海邊承包100畝水面，利用七里海種蟹繁育蟹苗，又在生態紅線以外承包260畝土地，并聯合6戶農民成立了河蟹育種合作社和家庭農場，開始專攻稻蟹混養。

　　這樣一邊養殖，一邊保護，老杜把這條產業轉型之路走通了。去年，他的60畝稻蟹混養試驗田畝產值高達8000元(人民幣，下同)，純收入也在每畝5000元左右。

　　有了老杜的帶頭效應，稻蟹混養在寧河區迅速推廣。寧河區政府成立技術服務組，組織專家技術人員指導更多百姓開展立體生態種植養殖。據了解，目前全區已發展16萬畝稻蟹混養田，預計每畝可增收500元至1000元，全區總產值可增加1億元以上。