一串串枸杞鮮嫩欲滴，沉甸甸的果實壓彎了枝頭；金燦燦的藜麥麥穗隨風搖擺，威風吹來豐收的喜悅；一群群牛羊仿佛珍珠般散落在綠油油的草場……如今的柴達木盆地已基本建成綠色有機農畜產品輸出地，全面推動柴達木農畜產品走向省外、走出國門。

　　“柴達木枸杞”紅遍大江南北

　　被譽為“柴達木糧倉”的青海省海西州都蘭目前已建成全國集中連片種植規模最大、單產產量最高、產品品質最優的枸杞種植示范基地。

　　都蘭國家現代農業產業園是青海省首個獲批創建的國家級現代農業產業園，也是農業農村部和財政部批準的唯一以枸杞為單品的特色園區，目前已基本建成了枸杞優勢資源突出、生產要素完備、技術與裝備集成示范先進、綠色生產方式全面推廣的國家級現代農業產業園，生產、加工、物流、科研、種植示范、休閑觀光、綜合服務功能齊全。

　　“我們將把都蘭國家現代農業產業園打造成全國集中連片種植規模最大、品質最優的富硒有機枸杞全產業鏈發展示范園，打造成全州農業高新技術示范區的核心區。”都蘭縣委副書記、縣長劉啟發說。

　　烏蘭“茶卡羊”香飄萬水千山

　　“咩咩咩……”在青海烏蘭金泰哇玉農業生態科技有限責任公司的高效工廠化養殖大棚里，一群群膘肥體壯的“茶卡羊”正在爭先搶食新鮮草料。

　　經過19年的發展，該企業已成為集種植、養殖、活畜交易、肉食品加工、生態旅游、科研為一體的綜合性企業。公司負責人韓文杰告訴記者，公司產品已形成種植、養殖、加工、冷鏈、銷售一條龍模式。

　　“吃過茶卡羊，你就會覺得別的羊肉都不好吃。”這是不少品嘗過正宗烏蘭“茶卡羊”后人們的共同感受。

　　烏蘭“茶卡羊”肉質鮮嫩、口味純正、肥而不膩、鮮而不膻，自古就享有宮廷“貢羊”美譽。作為海西州久負盛名的特色產品，烏蘭“茶卡羊”2013年榮獲“國家農產品地理標志登記證書”，2018年獲得中國“綠色食品”認證，2020年入選中國特色農產品優勢區。

　　烏蘭“茶卡羊”一躍成為當地群眾引以為傲的“致富羊”，名號越叫越響。近年來，烏蘭縣依托“茶卡羊”國家地理標識產品優勢資源，建立了集養殖、屠宰、加工、儲藏、銷售為一體的生態畜牧業養殖基地，大力發展精深加工，延長了產業鏈，提高了附加值。

　　柴達木優品走向省外 走出國門

　　“這盒枸杞又大又紅，看著真不錯。”“咱們再買點兒牛肉干，之前吃過這個牌子的，特別美味……”走進德令哈市長江路中國石油加油站便利店，只見貨柜上擺著琳瑯滿目的枸杞、藜麥、牛羊肉等“柴達木優品”，負責人告訴記者，如今在全國的加油站便利店，都能看到來自柴達木的特色農畜產品。

　　據相關數據顯示，2021年，海西州枸杞種植面積達45.18萬畝，認定有機枸杞種植面積10.21萬畝，枸杞年產干果5.77萬噸，年產值24.53億元。主要出口英國、新加坡、加拿大等多個國家，國內主要售往浙江、江蘇、廣東、四川等地。

　　“我們通過依托全州加油站，輻射到全國的2萬個中石油加油站、3萬個中石化加油站，借助‘點多線長面廣’的優勢銷售柴達木枸杞、藜麥等產品，并在全國14個省建立44個線下體驗店開展宣傳和銷售。”海西州商務局局長祁小青說，同時積極參加國內外展銷會，擴大枸杞市場份額，加強產品出口認證。

　　“自去年以來，我們挖掘高原盆地獨特資源優勢，依托國家級、省級現代農業產業園等創新平臺，面向長三角、珠三角、京津冀地區啟動‘三地百柜’建設，開展了一系列富有成效的工作。今后將繼續做強藏羊、枸杞、牦牛、青稞、藜麥‘五大優勢產業’，壯大柴達木絨山羊、柴達木雙峰駝、設施果蔬、冷水魚、飼草五大特色產業，培育藏紅花、肉蓯蓉、火焰參等一系列新興產業，形成‘5+5+N’的產業體系。”海西州農牧局副局長張繼說。

　　如今，一個擁有現代農牧業生產、綠色農畜產品加工、生態循環農業、農畜產品質量安全、綠色農產品流通、農牧業社會化服務的現代化特色農牧產業體系正在柴達木鋪陳開來。