拉薩市達孜區素有拉薩“東大門”之稱。近年來，該區立足本地得天獨厚的自然資源優勢，充分發揮特色產業引領作用，探索出許多增收發展新路子。

　　西藏索朗興青稞實業有限公司位于達孜工業園區內，2021年正式投入運營，是一家專注青稞深加工的科技創新型企業，該公司致力于將當地資源優勢轉化為產業優勢，以“萌動糌粑”打響品牌知名度，助農增收致富，現有9000平方米現代化的潔凈級生產車間，年產量可達15000噸。

　　記者了解到，該公司在生產過程中，通過深度清潔、去雜提精，激活生命、提升營養，食鹽炒制、降低含沙，氣流磨粉、杜絕石粉污染四大科技創新技術，實現了規范化生產和標準化管理，生產出的糌粑更加衛生、安全。同時，在科研過程中，成功申報了多項國家發明專利，其中，《青稞胚牙米制備方法》《青稞糌粑粉及其制備方法》兩項專利成功實現了從技術到產業的轉化，將先進的萌動技術應用于青稞深加工產業。

　　據悉，該公司2022年銷售額達700余萬元，年收購青稞400多噸，其中70%向達孜塔杰鄉、唐嘎鄉農戶收購，帶動了農戶增收。此外，該公司還帶動達孜區30余名困難群眾實現家門口就業增收。“來到公司后，我學到了很多糌粑加工方面的專業知識，也懂得了如何科學有效地進行管理。下一步，我會繼續在公司努力工作，不斷學習得到提升。”西藏索朗興青稞實業有限公司庫管羅布桑珠說。

　　西藏索朗興青稞實業有限公司借助綠色農業產業優勢，生產高標準、高質量的營養型糌粑，打造高原健康食品。西藏索朗興青稞實業有限公司行政主管次仁桑珠介紹，隨著公司的不斷發展，將致力于打造更潔凈、更美味、更營養、更安全的特色產品，建立輻射全國的銷售網絡，讓西藏青稞以更加多樣化的方式呈現在消費者面前。