非遺年味起 看各地如何迎蛇年

　　2025年蛇年春節(jié)是我們迎來申遺成功后的第一個春節(jié)。蛇年的腳步越來越近，一起感受祖國大江南北的非遺年味。

　　陜西：大寒非遺民俗熱 奏響迎新春序曲

　　20日是大寒節(jié)氣，在北方多地，大寒節(jié)氣意味著過年和祭灶進(jìn)入了倒計(jì)時。在陜西韓城，手藝人已經(jīng)開啟了春節(jié)花饃的趕制工作。蛇、福袋等各種生肖和吉祥元素造型的花饃，蘊(yùn)含著對新年的美好祈愿。

　　陜西韓城市非遺蒸食面花傳承人 呂曉艷：專門設(shè)計(jì)了三款新穎的有蛇元素的花饃。蛇年快樂、蛇年暴富，最特別就是蛇寶寶送五福。蛇本來在傳統(tǒng)文化里象征著靈動和智慧，希望這些花饃能把美好的寓意傳遞給大家。

　　在陜西南鄭，大寒節(jié)氣“春倌說春”是一項(xiàng)非遺民俗活動。兩位身披褡褳、手持春牛和春帖的說春藝人扮演“春倌”走村串戶，用說唱的形式，為千家萬戶送春報(bào)喜，傳播農(nóng)時節(jié)令。同時將木刻版印制春帖遞送屋主，屋主通常會拿出錢糧作為酬謝，圖個好彩頭。

　　重慶中山：連續(xù)20年舉辦千米長宴 上萬人歡聚古鎮(zhèn)

　　古鎮(zhèn)老街品年味，千米長宴憶鄉(xiāng)愁。重慶江津區(qū)中山古鎮(zhèn)的“千米長宴”如期開宴。

　　總臺記者 伍黎明：這會兒廚師們已經(jīng)做好了美味佳肴，正一道道上菜。這里邊包含了古鎮(zhèn)的特色美食石板糍粑、煙熏豆腐等。

　　古鎮(zhèn)街道狹長，辦宴席時需要快速傳菜，于是便有了“打盆”這種獨(dú)特的上菜方式。在我們的左手邊，就有一位當(dāng)?shù)乩先苏诒硌荽蚺杞^技。

　　云南文山：馬關(guān)銅炊鍋長街宴 新春祝愿填滿鍋

　　日前，云南省文山州馬關(guān)縣八寨鎮(zhèn)也舉辦了一場銅炊鍋長街宴。大家把酥肉、火腿、丸子等各種美味伴隨美好的祝愿將炊鍋填滿，208桌銅炊鍋熱氣騰騰連成“長蛇”，蜿蜒于街道之上。眾人圍坐炊鍋旁，一起嘮家常，品美食，其樂融融。現(xiàn)場還有舞龍舞獅、踩高蹺、儀仗隊(duì)、踩龍船、高臺社火、腰鼓隊(duì)等非遺表演讓人大飽眼福。