【香港青年·青海有約】探索甜蜜背后的自然奧秘

　　中國西藏網訊 7月10日，陽光明媚，參加2025年“港澳青年看祖國——百名香港青少年大美青海行”交流活動的學生們來到位于海南藏族自治州貴德縣的青海青藏華峰中蜂蜂業有限公司。工作人員為大家分發了防護裝備，熱情地帶領他們開啟探秘之旅。

圖為公司負責人展示中華蜜蜂 攝影：陳衛國

　　“這種小小的蜜蜂竟然得過金獎？！”

　　“原來蜜蜂對高原生態環境的保護具有這么重要的意義！”

　　“高海拔珍稀中草藥竟是蜜源植物？”

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　　在認真聆聽養蜂場工作人員詳細講解后，青少年們對這些勤勞的小昆蟲有了更多的認識，不由發出聲聲感嘆。

　　這里的蜜蜂叫做“中華蜜蜂”，因為數量稀少，被稱為“蜜蜂界的熊貓”，曾在2006年被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。別看它們體型小，產蜜量較低，但是他們食量也小、善于采集山區的零星蜜源，尤其是可以采集到海拔3600米至4100米的蜜源，包括枸杞、獨一味、黃芪等幾百種蜜源植物，還具有很強的抗寒抗病能力，所以特別適合在青藏高原養殖。更重要的是，對于高寒山區的植物，中華蜜蜂一直起著重要的平衡生態作用，在自然生態系統和農作物的植物授粉中發揮著基礎性作用。

圖為香港青少年聆聽公司負責人講解有關蜂蜜的知識 攝影：王茜

圖為工作人員展示中華蜜蜂 攝影：王茜

　　中華蜜蜂對生態的重要作用讓同學們印象深刻。來自裘錦秋中學（屯門）的羅京銳說，蜜蜂與人類的生存息息相關，我們應該主動作為去保護好它們。來自將軍澳香島中學的駱卓琟也表示，中華蜜蜂對生態的重要作用值得我們去思考如何為動植物提供更好的“福利”，如何更好地保護它們。

圖為香港青少年品嘗新鮮的蜂蜜 攝影：王茜

　　小小中華蜜蜂的“勞動成果”也不容小覷。在第44屆國際養蜂大會上，青藏華峰帶著高原蜂蜜斬獲國際金獎，完勝當時來自50多個國家和地區的上千個蜂蜜產品。如今，在政府的重視下，搭建平臺讓蜂蜜得到更好的展示，讓青藏華峰的品牌之路走得更穩。當工作人員現場打開蜂箱，展示如何采集蜂蜜時，青少年們紛紛上前嘗試，親身體驗養蜂的樂趣。當金黃的蜂蜜緩緩流出，空氣中彌漫著香甜氣息，學生們臉上洋溢著興奮與驚喜，第一次吃到從蜂巢里取出的新鮮蜂蜜，感受大自然饋贈的美好。

　　來自將軍澳香島中學的文秋語說：“我很少這么近距離觀察到蜜蜂，這次不僅零距離觸摸到了蜂巢，也收獲了很多關于蜂蜜的知識，比如它的成分、作用等等，還聽蜂場的叔叔講如何檢測蜂蜜的好壞，讓我收獲不少。”

圖為工作人員展示如何融化蜂蠟 攝影：陳衛國

　　在工作人員的指導下，青少年們還親手制作了蜂蜜蠟燭，體驗了蜂蜜的多種用途。

　　這次參觀體驗活動不僅讓來自香港的青少年們學到許多關于中華蜜蜂和蜂蜜的知識，也培養了他們的觀察能力、動手能力，更重要的是，通過與大自然的親密接觸，他們更加深刻地體會到保護生態和生物多樣性的重大意義。（中國西藏網 記者/王茜 陳衛國）