拉薩市市場監管局對糕點加工經營商展開安全檢查

　　臨近春節、藏歷新年，為確保廣大群眾過上一個安全、放心的節日，進一步加強對糕點加工經營商的管理，督促糕點加工經營企業落實食品安全主體責任，近日，拉薩市市場監管局對糕點加工經營商開展食品安全檢查。

　　檢查組先后檢查了念物烘焙、永輝超市、阿祖蛋糕、好利來、樂田麥子等糕點加工經營商，詳細了解了糕點加工經營主體資格、原輔料進貨查驗、食品添加劑使用、加工區域衛生等情況。檢查中，市場監管部門執法人員要求加工經營者嚴格把控食品安全各個環節，時刻繃緊食品安全這根弦，把好原料進貨關、食品添加劑使用關以及生產過程衛生關，杜絕使用不合格的原料加工食品，杜絕非法添加非食用物質和濫用食品添加劑，杜絕環境臟亂差和交叉污染，給消費者提供最安全的食品。同時，對發現加工區域衛生不到位、進貨查驗不完善、加工布局不合理等問題的商家下達了責令限期整改。

　　下一步，拉薩市市場監管部門將繼續加大對轄區糕點等食品生產企業的監管巡查力度，督促企業嚴格落實食品安全、安全生產主體責任，切實保障人民群眾的飲食安全。