山南市餐飲企業(yè)為抗疫人員派送工作餐

　　土豆燒雞、豇豆肉沫、麻婆豆腐、紫菜蛋花湯，加上一個鹵雞腿，再盛上滿滿的米飯，這是山南市蔡氏餐飲免費為核酸采樣點工作人員提供的愛心工作餐。

　　疫情發(fā)生以來，山南市部分餐飲企業(yè)主動承擔(dān)起社會責(zé)任，為一線防控工作人員免費送餐、送水、送水果，讓愛心與關(guān)心在抗疫“戰(zhàn)場”上流淌。

　　中午12點半，在蔡氏餐飲旗下的朝天門火鍋后廚，員工們戴著口罩、手套，麻利地分裝盒飯，為了防止飯菜裝得過滿溢出來，飯盒外面還進行了一次固定。

　　“防疫人員舍小家為大家，堅守在抗疫一線，特別辛苦，我們餐飲企業(yè)也想做點力所能及的事情，免費送工作餐，讓他們能吃上一口熱乎飯。”蔡氏餐飲負責(zé)人任丹妮說。

　　不僅如此，蔡氏餐飲每天都變著花樣換菜單，葷素搭配，早、中、晚三餐全部供應(yīng)，保障一線人員吃飽吃好，營養(yǎng)均衡。

　　乃東區(qū)澤當街道色嘎頂社區(qū)黨支部書記、抗疫工作者巴桑卓嘎說：“社區(qū)防控工作十分忙碌，一線人員沒有時間回家做飯，但大家每天都能吃上愛心企業(yè)送的可口飯菜，我們心里特別溫暖，也非常感謝他們。”

　　與蔡氏餐飲一樣，菲斯特餐廳也以派送愛心工作餐的方式，向奮戰(zhàn)在抗疫一線的人員表達著關(guān)愛和敬意。

　　“您好，我是菲斯特餐廳的頓珠，給你們送餐來了，馬上就到。”中午1點，菲斯特餐廳負責(zé)人頓珠和員工們分裝好飯菜，穿上防護服，“快馬加鞭”趕往山南市體育場、澤當飯店、萬源建材市場等多個核酸采樣點，為抗疫一線人員送去熱氣騰騰的飯菜。

　　為了烹制飯菜，頓珠和17名員工一大早就開始準備，清潔、消毒，買菜、洗菜、炒菜，打包、裝袋……全員齊上陣，保證一到飯點，就能把飯菜送到各個采樣點。

　　“抗擊疫情需要大家共同攜手，抗疫一線人員為我們的健康保駕護航，我們餐飲企業(yè)也要為他們做好后勤保障，希望我們的飯菜能夠讓他們感受到關(guān)愛，工作更有力量。”頓珠說。