煙火氣回歸 重拾美好“食”光 拉薩餐飲行業有序恢復堂食

顧客在店內等待就餐。

　　一道道拉起的卷簾門、一扇扇霧氣氤氳的窗戶、一盤盤端上餐桌的美食……拉薩的煙火氣在這個冬天里隨著美食的熱氣而升騰。從12月初開始，拉薩市太陽島、柳梧新區、東郊萬達等大大小小的商圈陸續恢復營業，目前，拉薩市內不少餐飲店已開放堂食。隨著堂食恢復，食客回歸，拉薩市的美食行業再次“熱”了起來。

　　近日，記者前往太陽島、神力時代廣場、柳梧萬達廣場等進行了實地走訪。走進太陽島，隔著老遠，記者就聞到了沿街餐飲店飄出來的美食香氣。走進田村酸湯牦牛肉店內，工作人員正在忙碌地消殺餐桌、地面、擺放餐具等，“恢復堂食以來，店面客流量已經逐漸恢復，晚上前來就餐的人較白天要多一些。”店內負責人沈女士說，“為了保障顧客安全用餐，我們每天進行店面消殺，也準備了酒精、消毒濕巾供顧客使用。”

　　記者注意到，店內每張餐桌都額外擺放了公筷公勺。沈女士告訴記者：“恢復堂食更要注意衛生，所以我們給每桌都配備了公筷公勺。”這一舉措受到了不少顧客的支持。“雖然是和家人一起吃飯，但使用公勺公筷更加干凈衛生，我們也能吃得更放心。”在店內就餐的扎西說。

　　記者在柳梧萬達廣場走訪中看到，肯德基店內，大家有序排隊掃碼點餐，多數顧客選擇打包帶走。肯德基對面的必勝客店內，一些人正在用餐。“雖然恢復堂食，但我們還是覺得在家吃更放心一些。”市民吳女士說。

　　據了解，多數餐廳結合實際情況已開啟美團外賣或電話訂餐服務。記者在走訪中發現，不少外賣騎手或手提餐品一路小跑，或在店外等候取餐。“工作日店內顧客并不多，即使隔桌就餐位置也足夠。周末的時候人會稍微多一些，不過大家都很自覺地保持安全距離。”柳梧萬達一餐飲店工作人員告訴記者，“現在美團上的點單數量在逐漸遞增，多的時候大概每天能接30單左右。”

　　目前，大多數恢復堂食的餐飲店皆安排專人負責每日店內消殺，確保廣大消費者“吃得衛生，吃得放心”，顧客佩戴好口罩、掃描場所碼即可入店就餐。