研究人員發(fā)現(xiàn)3000年前青藏高原奶制品消費(fèi)證據(jù)

　　第二次青藏科考隊(duì)“人類活動歷史及其影響”分隊(duì)日前在我國綜合類學(xué)術(shù)期刊《Science Bulletin》（科學(xué)通報(bào)）上發(fā)表聯(lián)合署名文章稱，科考隊(duì)員在西藏自治區(qū)日喀則市南木林縣共塘遺址檢測到3000年前奶類殘留物，這一發(fā)現(xiàn)是青藏高原早期奶制品消費(fèi)的證據(jù)。

　　圖（c）（d）分別為共塘遺址調(diào)查剖面1和剖面2地層（三角形表示陶片位置）。圖（e）為本研究所分析的陶片照片。（資料圖片由第二次青藏科考隊(duì)“人類活動歷史及其影響”分隊(duì)提供）

　　共塘遺址位于雅魯藏布江中游支流湘曲的左岸，海拔約4000米，是第二次青藏高原綜合科學(xué)考察中新發(fā)現(xiàn)的人類活動遺跡。

　　記者了解到，由中國科學(xué)院青藏高原研究所、蘭州大學(xué)、西藏文物保護(hù)研究所等單位研究人員聯(lián)合組成的第二次青藏科考隊(duì)“人類活動歷史及其影響”分隊(duì)對共塘遺址采集的植物遺存、陶片等樣品進(jìn)行了研究，從中獲取的植物遺存測年結(jié)果顯示該遺址年代為距今3000年。此外，科考隊(duì)員還對其中6塊陶片進(jìn)行了脂質(zhì)殘留物分析。

　　圖（b）為科考隊(duì)員發(fā)現(xiàn)共塘遺址后隨即進(jìn)行地層剖面清理和樣品采集。（資料圖片由第二次青藏科考隊(duì)“人類活動歷史及其影響”分隊(duì)提供）

　　科考隊(duì)員、中國科學(xué)院青藏高原研究所博士后張予南說：“我們在對遺址陶片進(jìn)行氣相色譜—質(zhì)譜和氣相色譜—同位素質(zhì)譜分析時發(fā)現(xiàn)，其中3塊陶片有奶制品殘留，另外3塊陶片殘留物中分別出現(xiàn)了反芻動物肉類和非反芻動物肉類的信號。對具有奶制品殘留物的陶片我們還進(jìn)行了熱釋光測年，結(jié)果與考古遺址年代一致，證明陶器確實(shí)是當(dāng)時居民所使用。”

　　圖（a）為雅魯藏布江中游部分地區(qū)遺址背景資料圖，曲貢（1）、邦嘎（2）和共塘遺址位置（紅色菱形所示）。（資料圖片由第二次青藏科考隊(duì)“人類活動歷史及其影響”分隊(duì)提供）

　　該研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、蘭州大學(xué)長江學(xué)者特聘教授楊曉燕說，人類對可儲存的奶制品技術(shù)的開發(fā)促進(jìn)了游牧業(yè)的形成與發(fā)展，共塘遺址檢測到的3000年前奶類殘留物，其年代與拉薩曲貢遺址和山南瓊結(jié)邦嘎遺址中家養(yǎng)食草動物和農(nóng)牧業(yè)的出現(xiàn)基本同時，可能暗示奶類作為次級產(chǎn)品的開發(fā)與肉類等動物初級產(chǎn)品的利用始于同一時期。