山南市隆子縣被認證為“世界最大的黑青稞種植基地”

　　日前，經過世界紀錄認證（WRCA）官方人員現場審核，山南市隆子縣被認證為“世界最大的黑青稞種植基地”。

　　據了解，隆子縣黑青稞種植總面積為34.4平方公里。2022年，全縣黑青稞總產量達到9912.5噸。黑青稞主要用于加工黑糌粑、黑青稞酒、黑青稞面包等食品。2022年，隆子縣黑青稞加工企業合計實現加工產值896萬元。

　　黑青稞生長在海拔大約3800米至4200米之間，具有耐寒、耐堿、耐旱等特點。經檢測，黑青稞富含花青素、膳食纖維、微量元素硒、維生素等多種營養成分。隆子黑青稞先后榮獲“國家地理標志保護產品”“中華品牌商標博覽會金獎”等榮譽，此次通過世界紀錄認證，將有效地提升黑青稞品牌效應，助力拓寬民眾增收致富渠道，推動鄉村振興。