探秘千年核桃林 自然美景與文化傳承的交融

加查縣冷達鄉嘎瑪吉堂村的非遺木碗。

老人孩童在古核桃樹的樹蔭下休息。

加查千年核桃樹上的青皮核桃。

加查縣的核桃樹。

　　初秋，自山南市往東南方向，沿著雅魯藏布江驅車行駛不到半日，兩岸群山上的樹木越來越青蔥，氣候越來越濕潤，隨行的記者熱得脫掉了外套，敞開了車窗，迎面便吹來了一股暖風。領隊隊長大聲講到：“歡迎大家來到美麗的千年核桃林之鄉，加查！”

　　古樹參天

　　世界最大規模的核桃林

　　加查縣位于西藏自治區山南市東部，鄰近林芝市，氣候濕潤，給加查縣的植被創造了良好的生長環境，其中久負盛名的便是加查縣的千年核桃樹。加查縣的核桃樹種植面積達到30.67平方千米，現有核桃古樹3600余株，分布于安繞鎮、加查鎮、拉綏鄉、冷達鄉的24個村落，形成獨具高原特色的生態農林景觀。加查核桃以其皮薄、個大、肉質香醇甜潤而著稱。

　　加查縣核桃林在2023年獲得了“世界最大規模的千年核桃林”的世界紀錄認證，成功為加查核桃產業化品牌化進一步賦能。

　　對于加查縣安饒鎮的村民來說，核桃林是大自然對他們的饋贈，核桃林的生長也與他們的生活息息相關。近年來，加查縣緊緊圍繞核桃林經濟，統一部署加查核桃林的發展，制定《加查縣核桃產業中長期發展規劃》，投入資金支持核桃深加工改擴建項目，引進先進的核桃油、亞麻酸油、核桃肽等深加工生產線，實現核桃產品的多樣化和品質升級。

　　此外，加查縣以科技援藏為契機，從區外邀請知名的核桃研究專家，對現有的核桃種子進行整理，將加查核桃種子錄入國家種子數據庫，積極推行產研合作模式。加查縣通過向本地居民進行核桃樹的價值宣傳、科普核桃樹的種植培育和保護方法、大力扶持本地核桃相關企業等方式，使得人們的生活緊緊圍繞核桃林的生長而實現致富。

　　“正是西藏人民這種親近大自然、與大自然和諧相處的態度，使得加查核桃林能夠大規模存在且生長千年，現在的核桃林也切切實實地回饋了撫育它的加查人民。”湖南省科技援藏人才、長江大學核桃科技特派團的劉利平博士說。

　　劉利平博士所在的團隊自2020年在加查縣創建長江大學西藏高原核桃產業研究所以來，完成3000余株百年以上古核桃樹的普查掛牌工作，并攻克高原核桃的嫁接技術，嫁接成活率超過80%。此外，研究所還篩選出80余份優異種質資源，為下一步的嫁接繁育實驗打下堅實的基礎。

　　雕刻時光

　　非遺木碗的工藝之美

　　核桃木制成的木碗是藏族群眾廣泛使用的木質餐具，在西藏，加查木碗的知名度也很高。木碗在西藏人民生產生活、重大節日扮演著重要的角色，木碗的外觀設計、木材質量、耐久度以及碗邊鑲銀的技術等決定著木碗的最終品質，品質較高的木碗甚至可以一代代相傳。加查木碗以其質地結實、不易破裂、花紋美觀而聞名。

　　加查木碗的制作工藝已被列入自治區級非物質文化遺產保護名錄，加查縣冷達鄉嘠瑪吉塘村村民桑珠在2017年獲評“市級非物質文化遺產項目嘠瑪吉塘木碗制作技藝代表性傳承人”。

　　田野詩篇

　　生態農旅迸發新活力

　　近年來，加查縣依托核桃林資源大力發展生態農林旅游景區。走進加查縣熱果村，大片大片的核桃林，沿著農田的邊緣茁壯生長，或隱或現的藏式民居，嬉戲玩鬧的孩童和核桃林的鳥語花香，共同形成了閑適寧靜的美麗鄉村景觀，特別符合如今生活快節奏的城市居民的旅游需求。

　　加查縣為了吸引更多的游客，推動當地居民依靠旅游增收致富，統一規劃完善熱果村的基礎設施建設，鼓勵扶持村民開設鄉村旅游民宿和旅館，沿著核桃樹的分布位置修建生態走廊以供游客閑庭信步，極大地提升了旅游的舒適度。

　　核桃樹在西藏文化中有長壽和幸運的象征，千年核桃林和加查人民在漫長的歲月里互相哺育，共同成長，正是這種人與自然和諧相處和共同發展的關系讓加查縣的核桃林經濟快速發展，讓加查縣的人民生活水平快速提高，讓加查不辜負“千年核桃之鄉”的美譽。