立冬后，拉薩市場肉果蔬菜供銷兩旺

菜攤老板正在為顧客稱重。

肉攤老板正在處理售賣的豬肉。

　　立冬以來，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人體需要消耗的熱量也越來越多，對食物的需求也就越來越高，那么目前拉薩“菜籃子”“果盤子”“肉案子”的供應(yīng)和銷售情況如何呢？近日，記者走訪拉薩多家農(nóng)貿(mào)市場和商超后發(fā)現(xiàn)，近段時間市場蔬菜、水果、肉類貨源充足，其中蘿卜、豌豆尖、茼蒿、冬棗、獼猴桃等蔬果暢銷，價格保持平穩(wěn)，讓廣大拉薩居民樂享冬日好“食”光。

　　貨豐類全　

　　“菜籃子”拎出幸福感

　　11月15日，記者在拉薩市城關(guān)區(qū)拉百農(nóng)貿(mào)市場看到，市場內(nèi)熙熙攘攘，每個攤位上都擺滿了各類新鮮蔬菜，大白菜、蘿卜、土豆、豌豆尖……種類豐富、色澤新鮮，吸引著不少市民駐足詢價，紛紛挑選起心儀的蔬菜。“最近天氣冷了，我們準(zhǔn)備在家吃火鍋，過來買點新鮮的食材。”正在選購蔬菜的市民李先生告訴記者，“這個市場價格實惠，菜品也不錯。我們買了土豆、蓮藕、冬瓜和青筍，再買點肉類就足夠了。”

　　在市場一側(cè)，菜攤老板張先生正在整理攤位上的蔬菜，他一邊將新鮮的空心菜和茼蒿整齊地擺放好，一邊向顧客推銷自家菜品，沒過一會兒就賣出了不少。“最近生意還行，大白菜、茼蒿、土豆都賣挺好的。氣溫下降后，蘿卜的口感越來越好，很受顧客歡迎。”張先生介紹，立冬后，拉百農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的蔬菜種類豐富，價格比較平穩(wěn)，豌豆尖每斤12元、茼蒿每斤5元、土豆每斤3元、兒菜每斤12元。“我們售賣的綠葉菜基本產(chǎn)自拉薩本地的，種類很多很新鮮，價格也比較實惠。等再過一段時間，天氣更冷一些了，蔬菜價格會稍微上漲一些，到時候我們也會給蔬菜做好保溫措施，避免菜品被凍受損，讓顧客都能買到最新鮮的蔬菜。”張先生說。

　　除了農(nóng)貿(mào)市場，商超售賣的蔬菜也備受市民青睞。在拉薩市城關(guān)區(qū)東郊的一家大型超市，記者看到蔬菜區(qū)人流如織，菜品十分新鮮。在價格方面，茄子每斤8.98元、嫩南瓜每斤4.98元、菠菜每斤10.98元、小白菜每斤5.98元、大白菜每斤2.58元。“冬吃蘿卜，夏吃姜。現(xiàn)在天氣冷了，買些蘿卜回家燉湯，暖胃又暖心。”一位正在挑選蘿卜的阿姨說道，“超市的蔬菜種類齊全，購物環(huán)境也好，我很喜歡來這里買菜。”

　　種類豐富

　　“果盤子”滿是甜蜜滋味

　　立冬過后，氣溫逐漸降低，拉薩水果市場也悄然發(fā)生了變化。記者來到拉薩市城關(guān)區(qū)納金綜合批發(fā)商貿(mào)城，只見不少水果店內(nèi)都擺放著琳瑯滿目的水果，冬棗、獼猴桃、蘋果、香蕉……各種水果應(yīng)有盡有。拉薩市民索女士正在挑選水果，她告訴記者：“現(xiàn)在天氣干燥，正是吃水果的好時候。家人都很愛吃冬棗和獼猴桃，市場里水果價格也不貴，準(zhǔn)備多買點回去。”

　　“這個冬棗很甜的，買點回去嘗嘗。”記者在納金綜合批發(fā)商貿(mào)城的一家水果店看到，老板蔣先生正在向顧客介紹店內(nèi)的水果，他拿起幾個冬棗擦拭干凈后讓顧客試吃，很快就賣出去不少。“最近店里的水果賣得都不錯，尤其是甘蔗、獼猴桃、冬棗等水果最受顧客歡迎。”蔣先生介紹，目前拉薩市場上的水果價格和之前差不多，蘋果每斤7元、柚子每斤6元、甘蔗每斤5.5元、砂糖橘每斤13元、丑橘每斤10元。“等到天氣再冷一些的時候，隨著水果運輸和保存成本上升，水果價格就會比之前稍微高一些。冬天水果保存難度比較大，尤其對于一些容易爛的水果，我們都會特別注意保暖，確保水果的新鮮度和口感。”蔣先生說。

　　在拉薩市城關(guān)區(qū)的一家大型超市內(nèi)，售賣的水果種類繁多，其中陽光玫瑰葡萄每斤17.8元、冬棗每斤9.98元、國產(chǎn)獼猴桃每斤7.98元、紅心火龍果每斤12.98元。記者注意到，超市內(nèi)不僅有本地水果，還有來自國內(nèi)外的進(jìn)口水果，滿足了不同顧客的需求。

　　量足價穩(wěn)

　　“肉案子”豐富居民冬日餐桌

　　立冬過后，拉薩“菜籃子”“果盤子”產(chǎn)品購銷兩旺的同時，肉類產(chǎn)品作為市民餐桌上的硬菜，也備受市民歡迎。在拉薩市城關(guān)區(qū)明生菜市的肉類售賣區(qū)，記者看到每個肉攤上擺放著不同的肉品，攤主們忙著割肉稱重，不少市民正在仔細(xì)選購。“最近天氣冷了，吃肉可以增加熱量，多買點回去凍起來慢慢吃。”正在挑選牛肉的拉薩市民張女士笑著說，“這里的肉品新鮮，價格也合理，我經(jīng)常來這里買肉。”

　　納金綜合批發(fā)商貿(mào)城豬肉攤店老板魏女士介紹，目前豬肉銷量上漲，價格和之前相差不多，其中冷鮮豬排每斤28元、豬五花肉每斤18元、豬棒骨每斤10元、豬里脊（不帶皮）每斤16元，新鮮香腸每斤40元。她告訴記者：“我們店的豬肉質(zhì)量很好，賣得特別好，平時除了賣給散客外，也經(jīng)常有餐飲店來我們這訂購豬肉。”除了豬肉，牛羊肉的價格也較為平穩(wěn)，其中牛肉每斤40元左右、牛排每斤35元左右、羊肉和羊排每斤都是35元左右。此外，雞鴨鵝等禽類商品銷量上漲，價格基本與前幾月持平。

　　記者了解到，隨著冬季來臨，高原地區(qū)肉類產(chǎn)品銷售逐漸呈現(xiàn)升溫勢頭。為滿足市民群眾對肉品的需求，每年冬天拉薩都會向市場投放一批惠民牦牛肉，按照往年情況，惠民牦牛肉會在12月中旬左右開始投放，價格實惠且肉品優(yōu)質(zhì)，備受拉薩市民歡迎。“每年冬天，我都會多買一些惠民牦牛肉，用來制作風(fēng)干肉，今年肯定也不會例外。”拉薩市民洛先生說。