金秋十月，秋高氣爽，杭州一年一度的“滿隴賞桂活動”也正式與大家見面。

　　活動啟動儀式現(xiàn)場，桂花美食、“桂花龍井”及茶藝沖泡等具有杭州特色的市集項目展位依次排開，邀市民游客體驗；西湖景區(qū)向村民發(fā)放桂花樹苗，鼓勵大家將樹苗種到自家茶園、院子，扮靚美麗庭院；杭州市桂花食品制作技藝代表性傳承人沈榮燕和名勝區(qū)綠茶制作技藝（西湖龍井）代表性傳承人唐鶴君為大家?guī)硖枪鸹ê蜐M隴桂紅的產(chǎn)品制作與展示。

　　很多人知道桂花紅茶，但其實桂花綠茶也深受茶友喜愛。這幾天，滿覺隴村的胡俊暉就忙著趕制這款具有雙重香氣的茶。“這款茶的制作方式和桂花紅茶差不多，但會稍微復(fù)雜一些。首先要將采下的桂花處理干凈，待青味散失，同時將選好的茶胚復(fù)火，待恢復(fù)常溫備用。然后將適量的花與茶胚混合均勻，使茶葉吸香。最后將混合好的茶葉包好放入生石灰缸中干燥。干燥過程中需每天打開一次翻拌均勻，完全干燥后即可取出包裝?！焙熃榻B。

　　桂花作為杭州市市花，在杭州人心中有著重要的地位。滿覺隴村黨委書記陳劍立表示，為了讓大家更全面深入地了解桂花、了解滿覺隴村的傳統(tǒng)文化，此次特別推出了一系列和桂花相關(guān)的非遺傳承活動，村民還會將自家的桂花產(chǎn)品放置在指定攤位銷售。

　　大家這段時間不妨來滿覺隴村，聞聞桂香、體驗趣味民俗、品嘗桂花美食。