西藏那曲：牦牛奶產業助牧民增收就業

11月28日，在基地就業的當地員工仁青卓瑪在用傳統工藝制作酥油。新華社記者 姜帆 攝

　　每隔一天，西藏自治區那曲市色尼區羅瑪鎮二組村民次仁頓珠就會用小貨車將自家新鮮的牦牛奶送到10多公里外的嘎爾德生態畜牧產業示范基地的收奶站。這些牦牛奶經過消毒和加工，很快變身為盒裝鮮奶、酥油、拉拉、酸奶、奶渣等不同形態，出現在那曲市區、拉薩乃至成都的市場上。西藏嘎爾德生態畜牧產業發展有限公司成立于2017年，該企業以牦牛奶制品深加工為突破口，實行“龍頭企業＋基地＋合作組織＋牧戶”的經營模式，帶動當地牧民實現增收和就業。目前在那曲，有5000余戶牧民在嘎爾德的產業鏈條上受益。

11月28日，駕駛員用罐車將巴氏殺菌后的新鮮牦牛奶運往拉薩市場。新華社記者 姜帆 攝

11月28日，基地工作人員在操作機器對鮮奶進行巴氏殺菌。新華社記者 姜帆 攝

11月28日，在基地就業的當地員工索朗卓瑪在用傳統工藝制作奶渣。新華社記者 姜帆 攝

11月28日，在基地就業的牧民白瑪卓嘎展示剛剛做好的奶制品。新華社記者 姜帆 攝

11月28日，牧民次仁頓珠在收奶站搬運奶桶。新華社記者 姜帆 攝

11月28日，質量檢測人員桑吉在實驗室檢測產品質量。新華社記者 姜帆 攝